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2019년10월11일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 20화에서는
제주도 꿩 메밀 칼국수
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행 제주 꿩 메밀 칼국수
가게 내외부 모습!
주문이 들어오면 칼국수를 만든다고 하네요!
꿩 메밀 칼국수의 비주얼!
면이 처음에는 꺼칠꺼칠한 맛이 느껴질 수 있지만
몇 가닥 목에 넘기다 보면
메밀의 약간 떫은맛
조금 씹으면 은근한 단맛이 우러난다고 하네요!
메밀면이 툭툭 끊어질 수 있어서
숟가락으로 퍼 먹는다고 하네요!
식객 허영만의 백반기행 제주 꿩 메밀 칼국수
제주 제주시 건입동 돈물국수 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행 제주 꿩 메밀 칼국수
제주 제주시 건입동 돈물국수 위치 및 주소
구주소 : 제주 제주시 건입동 1090-1
신주소 : 제주 제주시 연무정동길 2
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