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2020년1월17일 방영된 KBS
편스토랑 12회에서는
정일우 신림 백순대 순대타운이
소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
편스토랑 정일우 신림 백순대 순대타운
내부 모습!
정일우씨는 306호 삼촌네에서 먹네요.
백순대를 주문하는 정일우씨.
백순대의 비주얼!
조미료 대신 채소에서 우러난
단맛과 수분으로 조리한다고 하네요!
깻잎을 깔고
그위에 특제 양념장 그릇이 얹어지면
완성되는 신림동 백순대!
양념장에 풍덩!
쫄면 사리 면발이 탱글탱글하고
순대에 양념도 잘 배어 있다는 정일우씨!
향긋한 깻잎 향이 입안을 깔끔하게 해준다고 하네요!
옛날 그 맛이라는 정일우씨!
마무리는 볶음밥!
편스토랑 정일우 신림 백순대 순대타운
서울 관악구 서원동 민속 순대타운 메뉴 및 가격
원조백순대
2인 16000원 3인 24000원
순대곱창 2인 16000원
편스토랑 정일우 신림 백순대 순대타운 순대곱창
서울 관악구 서원동 민속 순대타운 위치 및 주소
구주소 : 서울 관악구 서원동 1640-31
신주소 : 서울 관악구 신림로59길 14
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