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2020년5월15일 방영된 코메디티비
맛있는녀석들 273회에서는
앉으나 서나 소고기 생각
서서 먹는 소갈비 서서갈비
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는녀석들 서서갈비
앉으나 서나 소고기 생각
서서 먹는 소갈비
가게 내외부 모습!
1952년 오픈
68년재 성업 중인 노포라고 하네요!
밑반찬의 모습!
소갈비의 모습!
매일 아침 마장동에서 100kg의 국내산 육우 갈빗대와
호주산 안창살을 가져와 사용한다고 하네요!
국내산 육우 갈빗대를 손질 후 삶이 많은
호주산 안창살을 엮어서 식감과 맛을 올린다고 하네요!
간장, 황설탕, 참기름, 후추, 다진마늘, 참깨,
대파, 생수를 넣고 양념을 한다고 하는군요!
화력을 세게 한 후
고기에 집중해 익으면
바로 먹는 것이
맛있게 먹는 방법이라는 사장님!
맛있는녀석들 서서갈비
앉으나 서나 소고기 생각
서서 먹는 소갈비
서울 마포구 노고산동 연남서식당 메뉴 및 가격
소갈비 1대(150g) 16000원
맛있는녀석들 서서갈비
앉으나 서나 소고기 생각
서서 먹는 소갈비
서울 마포구 노고산동 연남서식당 위치 및 주소
구주소 : 서울 마포구 노고산동 109-69
신주소 : 서울 마포구 백범로2길 32
*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
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블로그 내 검색으로 다양한 방송 음식점이 검색이 가능합니다!
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