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2020년11월2일 방영된 SBS
생활의달인 770회에서는
은둔식달 칼국수 달인이
소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 은둔식달 칼국수 달인 장칼국수
된장 삼겹살 바지락 양념
가게 내외부 모습.
칼국수의 모습.
먹자마자 면발 자체가 쫄깃쫄깃한 게
따뜻한 게 목구멍을 타고 싹 내려가면서 맛있다는
임홍식 달인.
칼국수, 수제비, 우거지 육안으로 보면 이거만 있는데
국물 맛을 보면 이 안에 모든 게 다 있다고 하네요.
건어물 맛도 나고 고기 육수 맛도 나고
여기는 된장을 바탕으로 해서 모든 양념이 다 들어갔다고 하네요.
김치의 모습.
칼국숫집에서 겉절이 김치가 맛이 없으면
반만 성공한 거인데
이 집은 겉절이도 맛있다고 하네요.
완전 백 번이라는 임홍식 달인.
생활의달인 은둔식달 칼국수 달인 장칼국수
된장 삼겹살 바지락 양념
서울 중구 을지로 장칼국수보쌈 메뉴 및 가격
장칼국수 7000
장수제비 7500
바지락칼국수 7000
바지락수제비 7500
생활의달인 은둔식달 칼국수 달인 장칼국수
된장 삼겹살 바지락 양념
서울 중구 을지로 장칼국수보쌈 위치 및 주소
구주소 : 서울 중구 을지로5가 149
신주소 : 서울 중구 동호로34길 7
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