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TV속음식점&정보/서울

백종원의 3대천왕 서울 꿔바로우 - 서울 광진구 자양동 경성양육관

by 엔조이홀릭 2016. 2. 21.
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백종원의 3대천왕 25회 서울 꿔바로우!

서울 광진구 자양동의 경성양육관!

(스튜디오 출연한 집)

(위치 및 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)

 

 

꿔바로우는 냄새를 맡으면 강한 식초의 향이 톡 쏜다는 백설명!
찹쌀로 만든 듯한 쫄깃함이 있지만
감자 전분으로 튀겨서 쫄김함을 만든다는!

 

 

정말 쫄깃 해 보이는 꿔바로우의 속!!

 

 

탕수육과 꿔바로우의 차이점은

고기를 넓적하게 폇는지의 차이와

소스의 차이!!

걸쭉해 보이지만 전분 물을 풀지 않아서
탕수육 소스보다 묽은 꿔바로우 소스!!

 

 

 백설명이 먹은 또 다른 음식 양꼬치!!

 

 

 양꼬치는 호불호가 갈린다는 백설명
그 이유로는 버터를 5배 응축한 듯한 맛과
향신료 쯔란의 향!!
하지만 카레에도 많이 들어간다는 쯔란이라는 것을 알고 먹는다면
나름 먹을 수 있다고 하네요!!

공기밥도 시켜서 밥 양꼬치 마늘의 컬라보도 즐기는 백설명!!

 

백종원의 3대천왕 서울 꿔바로우 경성양육관 메뉴 및 가격

 

양꼬치 12000

꿔바로우 15000

 

백종원의 3대천왕 서울 꿔바로우 경성양육관 위치 및 전화번호

 

서울 광진구 자양동 11-12

02-467-6680

 

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