728x90 반응형 2021/0638 식객 허영만의 백반기행 허재 인천은 바다다 대청도 홍어의 재발견 홍어회 홍어애탕 - 인천 중구 관동3가 신포동집 메뉴 및 가격 위치 주소 2021년6월18일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 108화에서는 허재 인천은 바다다 대청도 홍어의 재발견 홍어회 홍어애탕 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 허재 인천은 바다다 대청도 홍어의 재발견 홍어회 홍어애탕 가게 내외부 모습. 생 홍어를 바로 손질한다고 하네요. 홍어 회의 모습. 대청도에서 조업한 홍어를 당일 공수한 생 홍어 회를 맛볼 수 있다고 하네요. 잘 숙성된 선어회 맛이라는 허영만 작가. 생물로 해놓으니까 회 먹는 기분이고 보통 회하고 다르게 살도 야들야들하고 참 달다고 하네요. 김장 김치와도 함께. 묵은지 홍어애탕의 모습. http:// http:// * 대청도 자연산 해산물은 제철에 맞는 생선으로 대체. * 매장이 협소하니.. 2021. 6. 19. 식객 허영만의 백반기행 허재 허웅 인천은 바다다 주인장 맞춤 특선 한우 암소 새우살 치마살 토시살 새우젓찌개 - 인천 중구 중앙동 대성불고기 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년6월18일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 108화에서는 허재 허웅 인천은 바다다 주인장 맞춤 특선 한우 암소 새우살 치마살 토시살 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 허재 허웅 인천은 바다다 주인장 맞춤 특선 한우 암소 새우살 치마살 토시살 새우젓찌개 가게 내외부 모습. 많은 유명 인사들이 다녀간 곳이라고 하네요. 한우의 모습. 주인장이 알아서 그날그날 질 좋은 한우 부위를 제공한다고 하네요. 새우살의 모습. 고기 씹어 먹는 것 같지 않다는 허영만 작가와 진짜 되게 부드럽다는 허웅씨. 토시살의 모습. 중간에 힘줄이 있어서 힘줄 씹히는 오도독오도독하는 맛이 있다고 하네요. 한우 치마살의 모습. 진짜 맛있다는 허웅씨. 고기가 다른 데에.. 2021. 6. 19. 식객 허영만의 백반기행 허재 허웅 인천은 바다다 37년 전통 아귀찜 - 인천 물텀벙 인천 동구 송림동 현대물텀벙 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년6월18일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 108화에서는 허재 허웅 인천은 바다다 37년 전통 아귀찜 인천 물텀벙 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 허재 허웅 인천은 바다다 37년 전통 아귀찜 인천 물텀벙 가게 내외부 모습. 생 아귀를 사용해서 아귀의 간도 맛볼 수 있다고 하네요. 인천 물텀벙 아귀찜의 모습. 맛있다는 허영만 작가. 여기는 맛집이라는 허웅씨. 아귀찜이 매워서 잘 못 먹었는데 이건 안 맵다는 허웅씨. 생 아귀로 해서 그런지 맛이 부드러운 것 같고 채소가 좀 살아있는 것 같다는 허재씨. http:// 식객 허영만의 백반기행 허재 허웅 인천은 바다다 37년 전통 아귀찜 인천 물텀벙 인천 동구 송림동 현대물텀벙 메뉴 및 가.. 2021. 6. 19. 식객 허영만의 백반기행 허재 허웅 부자 인천은 바다다 75년 전통 인천식 해장국 75년 노포 - 인천 중구 신흥동 평양옥 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년6월18일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 108화에서는 허재 허웅 부자 인천은 바다다 75년 전통 인천식 해장국 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 허재 허웅 부자 인천은 바다다 75년 전통 인천식 해장국 75년 노포 가게 내외부 모습. 해장국의 모습. 이 가게 해장국의 특징은 특대 사이즈 고기와 양념 없이 소 뼈로 낸 국물 기름 가득한 맛이라고 하네요. 국물이 좀 색다르고 고소한 것 같다는 허재 허웅 부자. 다른 데 해장국보다 육향이 많다는 허영만작가. 해장국 집마다 맛이 다른데 기름진 특징이 확실하다는 인천식 해장국. http:// 식객 허영만의 백반기행 허재 허웅 부자 인천은 바다다 75년 전통 인천식 해장국 75년 노포 인천.. 2021. 6. 19. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음 728x90 반응형
