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TV속음식점&정보/강원도299

2TV생생정보 연 매출 13억 오징어물회 - 강원 속초시 장사동 한산횟집 2016년6월7일 방영된 KBS 2TV 생생정보에서는 속초 연매출 13억 오징어 물회 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 손님들이 가득찬 오징어 물회집 내부 모습! 쌔빨간 육수에 몸을 담근 각종 해산물과 채소들! 42년 경력의 사장님의 칼솜씨로 만들어낸 얇은 오징어! 얇게 썰어서 식감이 참 부드럽다고 하네요! 이쑤시게 만하게 썰어내는 기술! 탁트인 창으로는 바닷가를 감상 할 수 있고, 주문즉시 해산물을 잡고 싱싱한 해산물을 사기 위해서 직접 시장에 가서 경매를 받아 온다고 하는군요! 2TV생생정보 연 매출 13억 오징어물회 강원 속초시 장사동 한산횟집 메뉴 및 가격 잡어물회 20000원 세꼬시 물회 15000원 초밥 2인기준 30000원 자광 150000원 우럭 .. 2016. 6. 7.
백종원의 3대천왕 속초 성게 모둠 물회 - 강원 속초시 조양동 봉포머구리집 2016년5월28일 방영된 백종원의 3대천왕 39회에서는 8종물회 13000원 속초 성게 모둠 물회 집에 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다,) 속초 성게 모둠 물회집 외부 모습! 수족관에서 건저오는 동해안의 싱싱한 해산물들! 속초 성게 8종 물회 세트의 비주얼! 이 집 물회의 맛은 고추장 베이스에 과일을 갈아넣은 양념장이라고 하는데요! 거기에 신선한 채소와 시원한 얼음을 넣고 싱싱한 성게, 멍게, 문어숙회 광어, 방어 숭어, 해삼, 골뱅이등 제철 해산물 8종을 넣으면 속초 8종 성게 모둠 물회 완성! 백설명은 물회를 즐길 때, 처음엔 잘 섞어 주고, 먹을 때에는 해산물 별로 따로따로 맛을 음미하라고 팁을 주네요! 마지막으로 국수를 넣어서 먹으면 끗! 백종원의 3대천왕 속.. 2016. 5. 28.
백종원의3대천왕 속초 함흥냉면 - 강원 속초시 조양동 이조면옥 2016년5월21일 방영된 백종원의 3대천왕 38회에서는 속초 함흥냉면집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 속초 함흥냉면 집의 외부 모습! 백설명의 말에 따르면 물냉면과 비빔냉면의 구분이 없다고 하는데요! 그리고 평양냉면과 함흥냉면의 차이는 면의 질김 정도라는 백설명! 메밀로 만들어 부드러운 면의 평양냉면! 전분으로 만들어 질깃한 식감의 함흥냉면! 이 집은 물/비냉의 경계가 없는 대신 냉면에 부어 먹을 수 있는 온/냉 육수 두 가지가 같이 나오네요! 처음엔 비냉으로 먹고! 나중에 냉육수를 넣고! 마지막으로 온육수로 마무리! 갖가지 재료가 들어가지만 속초 함흥냉면의 비법은 명태 무침이라는 백설명! 수육에도 같이 나오는 명태무침! 백종원의3대천왕 속초 함흥냉면 이조면옥 .. 2016. 5. 22.
2TV생생정보 원주 돈가스 골목 - 강원 원주 원주시 자유시장길 돈가스골목! 2016년5월13일 방영된 2TV생생정보에서는 원주 돈가스 골목이 소개되었습니다. (방송에 나오는 가게는 하단에 있습니다.) 원주 자유시장에 위치해 있다는 돈가스 골목! 주소 : 강원 원주시 자유시장길 12 지하1층 골목 내부의 모습! 쫄면과 돈가스가 함께 나온다는 쫄돈 집! 꿀뚝돈가스! 파스타와 돈가스의 결합! 소풍길! 돈가스와 치즈 떡볶이의 만남! 엄지스낵! 돈가스 무한리필 뷔페 돈가스집! 밥아저씨! 2016. 5. 14.
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