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TV속음식점&정보/강원도299

수요미식회 강원도 명품 동치미 막국수 - 강원도 양양군 강현면 영광정메밀국수! 2016년3월2일 방영된 수요미식회에는 강원도 명풍 동치미 막국수 집이 소개가 되었습니다. 강원도 양양군 강현면의 영광정메밀국수! (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 차를 타고 이 집을 찾아가다 보면 정말 이런 곳에 막국수집이 있을까라는 의문이 든다는 이 집인데요. 가정집 같은 외관과는 다르게 속안엔 넓은 공간이 있네요! 이 집은 막국수 뿐만이 아니라 다양한 메뉴를 즐길 수 있다고 하는데요! 막국수, 메밀묵채, 감자전 메밀전병, 편육, 명태식해, 막걸리등 다양한 메뉴를 즐길 수 있다고 합니다. 패널들의 이 집의 평가! "면이 좀 탄력이 있어요. 식감을 위해서 밀가루와 고구마 전분을 섞은거 같아요" "막국수 자체는 사실 인상적이지 못했어요. 고명이 너무 많았던게 저에게는 힘들었어요" "김.. 2016. 3. 3.
백종원의 3대천왕 고성 동치미 막국수 - 강원 공성군 토성면 백촌막국수! 2016년2월27일 방영된 백종원의 3대천왕 고성 동치미 막국수! (위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 강원도 고성에 위치한 이 곳은 가게라기 보다는 시골집을 떠오르게 하는 외관과 푸근함이 느껴지는 가게 내부가 정감이 가네요.. 이곳은 이미 막국수 매니아들의 핫 플레이스라고 하는데요!! 이 집 막국수는 그 흔한 양념장 없이 동치미국물 나온다고 합니다. 맛도 예전과 전혀 변함이 없다는 백설명! 테이블에 기본 양념장과 들기름 설탕이 있지만 그냥 동치미국물만 넣어 먹는게 맛나다는 백설명!! 이 집 막국수는 면을 얇게 뽑아서 입에 들어가서 씹힐 때는 진짜 밥같다는 백설명! 면이 얇기 때문에 동치미국물 이외의 다른 양념이 없어도 맛있다고! 백종원의 3대천왕 고성 동치미 막국수 메뉴 및 가격 메밀국수 70.. 2016. 2. 28.
백종원의 3대천왕 홍천 동치미 막국수 - 강원도 홍천군 서석면 생곡막국수! 2016년2월27일 방영된 백종원의 3대천왕 홍천 동치미 막국수 생곡막국수! 스튜디오 출연한 집! (위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 겨울철 별미인 막국수!! 얼음 동동 시원한 동치미 국물에 구수한 메밀면의 환상적인 궁합!! 이 집은 메밀국수를 직쩝 뽑아서 막국수를 만든다고하네요!! 양념장이 있어서 메밀향이 묻힐 수 있는데.. 씹을수록 메밀 향이 입안에 감도는게 좋다는 백설명! 조금 덜어내어서 들기름에 비벼 먹어도 맛나다는 막국수!! 동치미 국수를 부어서 먹어도 맛나는 막국수!! 사이드 메뉴로 감자전까지!! 백종원의 3대천왕 홍천 동치미 막국수 메뉴 및 가격 메밀막국수 7000원 감자넌 7000원 촌두부 7000원 편육 소 15000원 백종원의 3대천왕 홍천 동치미 막국수 위치 및 전화번호 주.. 2016. 2. 28.
수요미식회 강릉 커피명인 박이추 - 강원 강릉시 연곡면 보헤미안 2016년2월24일 방영된 수요미식회 커피편 강릉시 연곡면 영진리 보헤미안! (위치 및 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 2004년도에 문을 열어서 13년째 영업 중이라는 이곳은 한국의 1세대 바리스타라고 할 수 있는 박이추바리스타가 직접 내려주는 커피집이라고 합니다. 현재 1세대 바리스타라고 불리는 사람들 중 유일하게 현역으로 커피를 내려준다고 합니다. 커피주문이 들어오면 박이추 바리스타가 로스팅부터 드립까지 모두 해주신다고! 커피전문가의 말로는 그의 제자들과 그가 내린 커피의 맛이 전혀 다르다고 하네요!! 박이추바리스타는 목금토일에만 영진리 본점에 계시고 다른 날은 제자들을 양성하러 다른 지점에 가있는 경우가 있다고 합니다. 그리고 본점 영업 시간은 3시까지라고 하네요.. 방송에 소개된 커피는 케.. 2016. 2. 25.
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