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TV속음식점&정보/경기도871

생활의달인 은둔식달 초밥 달인 초밥 간장 연어 참치 새우 초밥 - 경기 구리시 수택동 기꾸초밥 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년2월3일 방영된 SBS 생활의달인 711회에서는 은둔식달 초밥 달인이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 생활의달인 은둔식달 초밥 달인 가게 내외부 모습! 가게에 들어가면 맛있는 간장 향이 확 난다는 임홍식 달인! 초밥 간장을 들고 마셔보는 임홍식 달인! 그냥 먹어도 괜찮을 정도이고 초밥집의 간장만 봐도 얼마나 맛있는지 내공이 있는지 알 수 있다고 하네요! 초밥의 구성! 초생강에 간장을 묻힌뒤 붓처럼 초밥에 발라주는 임홍식 달인! 초밥을 맛본 임홍식달인은 엄청 맛있다고 하네요! 초밥알을 '사리'라고 하는데 쌀 자체가 굉장히 부드럽다고 하네요! 숙성이 엄청 잘 되어 있어서 색깔이 윤기가 난다는 참치 초밥! 먹자마자 눈 녹듯이 싹 사라지는 게 초밥의 아이스크림이라고 하는군요.. 2020. 2. 3.
양식의 양식 백종원 최강창민 유현준 채사장 인천차이나타운 짜장면 삼선짜장 사천짜장 탕수육 - 인천 중구 선린동 태화원 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년2월2일 방영된 JTBC 양식의 양식 7회에서는 인천차이나타운 짜장면 삼선짜장 사천짜장 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 양식의 양식 백종원 인천차이나타운 짜장면 삼선짜장 사천짜장 양식의 양식 백종원 최강창민 유현준 채사장 인천차이나타운 짜장면 삼선짜장 사천짜장 탕수육 인천 중구 선린동 태화원 메뉴 및 가격 양식의 양식 백종원 최강창민 유현준 채사장 인천차이나타운 짜장면 삼선짜장 사천짜장 탕수육 인천 중구 선린동 태화원 위치 및 주소 구주소 : 인천 중구 선린동 22 신주소 : 인천 중구 차이나타운로59번길 10 *구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면 제 블로그로 방문하실 수 있습니다! 블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!.. 2020. 2. 3.
식객 허영만의 백반기행 지상렬 인천 62년 노포 복어 껍질 복어회 복중탕 - 인천 동구 금곡동 송미옥 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년1월31일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 36화에서는 인천 62년 노포 복어 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 지상렬 인천 62년 노포 복어 껍질 복어회 복중탕 가게 내외부 모습! 1958년 개업해서 62년째 자리를 지켜온 식당이라고 하네요! 데친 복 껍질의 비주얼! 껍질이 끈적끈적한 맛이 있는데 씹으니까 나중에 고소한 맛까지 난다는 허영만 작가! 식감 이전에 탄력이 좋다는 지상렬씨! 복어회의 비주얼! 숙성을 해서 맛도 내면서 조금 부드럽게 만들었다고 하네요! 복어회에 복어껍질과 미나리를 넣고 양념장에 찍어서 먹으면 맛있다는 사장님! 복중탕의 비주얼! 약간 매운탕 쪽에 맛이 가깝고 국물이 맛있다는 허영만 작가! 얼큰하니 괜찮다고 .. 2020. 2. 1.
식객 허영만의 백반기행 지상렬 52년 전통 경양식 인천 돈가스 - 인천 중구 해안동4가 등대경양식 메뉴 및 가격 위치 주소 2020년1월31일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 36회에서는 52년 전통 경양식 인천 돈가스 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 지상렬 52년 전통 경양식 인천 돈가스 가게 내외부 모습! 1968년부터 어머니가 하신 가게라고 하네요! 그 이전에는 할머니께서 시멘스 클럽을 하셨다는 사장님! 수프와 모닝빵! 생강 맛이 확 느껴진다는 허영만 작가! 걸쭉한 맛이라는 지상렬씨! 수프는 어머님이 하실때와는 맛이 다르다는 지상렬씨! 고기를 두드린다음 튀겨낸 돈가스의 비주얼! 생등심 암퇘지만 사용하고 하루 25접시만 판매하고 있다고 하네요! 돈가스의 맛은 예전과 똑같다는 지상렬씨! 달지 않아서 너무 좋다는 허영만 작가! 본연의 맛이 매력이라는 지상렬씨!.. 2020. 2. 1.
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