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TV속음식점&정보/경기도871

신년특집 생방송 오늘저녁 인천 남동구 7000원 무한리필 전집 모심! 2016년1월7일 방영된 신년특집 생방송 오늘저녁에는 7000원짜리 무한리필 전 집인 모심이 나왔습니다!! 이렇게 푸짐하고 다양한 전과 묵사발 무한리필이 단돈 7,000원이라고 하는군요!! 저렴한 가격으로 손님들도 바글바글!! 평균 1인당 2판정도 먹으면 7000원짜리 팔아서 고작280원의 수익이 있다고 하지만.. 막걸리와 좀 적게 먹고 가시는 분들이 있고, 부부가 운영을 하기에 적게나마 수익이 있다는 사장님!! 가격은 저렴하지만 사장님 마음은 너그럽네요!! 모심 인천광역시 남동구 구월1동 285-9 로얄빌딩 1층 ☎ 032-288-9288 2016. 1. 8.
생방송 오늘 저녁 - 안양 비산동 감자탕 집 임철호24시해장국 2016년 1월 6일에 방여된 MBC신년특집 생방송 오늘저녁에는 경기도 안양시 비산동의 감자탕 집이 소개되었는데요!! 이곳에서 인기가 많다는 감자탕!! 진한국물과 많은 양의 고기 그리고 푸짐한게 깻잎이 올라간게 먹음직스럽네요!! 이 집에서는 육수를 낼때 국내산 목뼈를 사용한다고 하는데요!! 이 집 비법 육수는 핏물을 제거한 목뼈를 한 번 끓여낸 후 다시 끓여낸다. 이때 돼지 사골 뼈를 반 정도 섞어준다. 여기에 고춧가루, 마늘, 생강 등을 넣고 20분간 더 끓여서 만들어 준다고 합니다! 이 집의 두 번째 비법은 우거지에 있다고 합니다!! 이틀에 한 번씩 우거지를 삶고 찢고 고추씨 기름하고 양념해서 졸여준다고 합니다!! 음식에 참 많은 손길이 가는 이 집 음식!! 마지막으로 감자탕에 밥까지 볶아 먹을 수 .. 2016. 1. 6.
생활의 달인 - 경기도 성남 정성 가득 진미 떡볶이 2015.12.22일 생활에 달인에 소개된 즉석 떡볶이 집!! 경기도 성남에 위치한 이 집은 즉석 떡볶이를 하는 집이라 비법이 간단 할 줄 알았는데.. 정말 상상을 초월하는 다양한 비법을 가지고 있는 집이네요!! 벌서 38년째 가게를 운영해온다는 달인부부!!~ 쫄깃쫄깃하고 윤기좔좔 흐르는 떡볶이~~ 일단 이 집 육수 뽑는 것부터가 장난이 아닙니다!! 1. 향긋한 백합과 오만둥이를 삶은 물을 준비합니다! 이때, 처음 삶은 물은 향이 너무 강해서 과감히 버려줍니다! 2. 백합과 오만둥이 삶은 것을 다시 씻어 준 다음 다시 한 번 삶아줍니다! 3. 삶아낸 물을 다시마 위에 부워서 다시마 향을 입혀줍니다! 쫄깃한 달인 떡 만들기!! 1. 떡을 알맞은 크기로 썰어서 하나씩 떼어내 줍니다! 2. 맥주를 끓여서 거품.. 2015. 12. 22.
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