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TV속음식점&정보/경상도660

수요미식회 의령전통시장 메밀국수 온소바 - 경남 의령군 의령읍 서동리 다시식당 2016년10월5일 방영된 수요미식회86회에서는의령전통시장 독특한 매력의 의령 메밀국수 집이 소개되었습니다.위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 의령전통시장 메밀국수 집 내외부 모습! 수요미식회에 소개된 온소바의 비주얼! 3대째 이어져오고,직접 면을 뽑는다고 하는군요! 속까지 간장이 스며든 소고기 장조림! 패널들에 따라서 호불호는 좀 갈리네요!딘딘씨는 의령까지 찾아가서 먹기에는 아쉽다고 하고,세아씨는 먹을수록 더 좋아지고 맛있어 진다고 하네요!보통의 의견은 잔치국수 국물에 막국수가 섞인 느낌이라고 하는군요! 수요미식회 의령전통시장 메밀국수 온소바 경남 의령군 의령읍 서동리 다시식당 메뉴 및 가격 온소바 대 9000 소 7000비빔소바 대 9000 소 7000냉소바 대 9000 소 700.. 2016. 10. 6.
수요미식회 의령전통시장 가마솥 소고기 국밥 - 경남 의령군 의령읍 종로식당 2016년10월5일 방영된 수요미식회86회에서는의령전통시장 60년 전통! 가마솥 소고기국밥 집이 소개되었습니다.위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 의령전통시장 소고기 국밥집 내외부 모습! 예부터 소를 많이 키웠다던 의령!그래서 소고기 국밥이 발전했다고 하는데요! 소고기 국밥의 비주얼! 황교익씨는 맛 뿐만 아니라가게의 구조도 잘 봐야 한다고 하는데요!이 가게는 조선시대 신윤복 화가의 의 풍경을고스란히 가지고 있다고 하네요! 새벽 5시 반 부터 가마솥에 불을 짚이고,국거리 고기를 넣어 육수를 내어 만든다는 소고기국밥! 진한 국물에무와 파에도 간이 베이서 맛있다고 하네요! 수요미식회 의령전통시장 가마솥 소고기 국밥 경남 의령군 의령읍 종로식당 메뉴 및 가격 국밥 7000곰탕 9000수육 대.. 2016. 10. 6.
생활의달인 부산의 전설 탕수육의 달인 부산 중구 부평동 옥생관 2016년10울3일 방영된 생활의달인544회에서는부산의 전설 탕수육의 달인이 소개되었습니다.위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 생활의 달인 부산의 전설 탕수육의 달인의 가게 내외부 모습!저번주 간짜장의 달인편에 이어서 2주간 방영된 달인! 탕수육의 달인 박영길 달인! 탕수육의 비주얼! 달인 가게의 단골들은 소스를 부어 먹지 않고 간장에 찍어서 먹는다고 하네요! 탕수육에 양배추 샐러드 그리고 다양한 채소가 들어간 소스가 같이 나오네요! 달인의 반죽에는 밀가루가 들어가지 않는다고 하는군요!고기도 큼직해 보이네요! 왼쪽은 일반 탕수육오른쪽은 달인의 탕수육!전분물에 살짝 데쳐서 튀김옷과 고기의 밀착력이 좋다는 생활의 달인! 생활의달인 부산의 전설 탕수육의 달인 부산 중구 부평동 옥생관 메뉴 및 가격 탕.. 2016. 10. 3.
생활의달인 65년 전통 간짜장의 달인 - 부산 중구 부평동 옥생관 2016년9월26일 방영된 생활의달인 543회에서는65년 전통 간짜장의 달인이 소개되었습니다.위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 1951년 부터 시작되었다는 달인의 가게 내외부 모습! 반숙 달걀이 들어간 달인 간짜장의 비주얼!면과 오이, 그리고 달걀에 물기 없이 볶아낸 간짜장 소스를 넣고! 반숙 계란과 섞어서 먹는다고 하네요!ㅋ 경력61년의 박영길 달인!78세의 나이지만 아직도 정정해 보이시네요! 다음주에는 탕수육의 선보인다고 하니..ㅋ기대되네요! 생활의달인 65년 전통 간짜장의 달인 부산 중구 부평동 옥생관 메뉴 및 가격 짜장면 4500간짜장 5000우동 5000짬봉 5000유니짜장 7000새우짜장 7000군만두 4500기스면 6000삼선우동 9000삼선짬뽕 9000볶음밥 5500탕수육 180.. 2016. 9. 27.
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