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TV속음식점&정보/서울1888

수요미식회 비포선라이즈 크레페집 - 서울 용산구 이태원2동 빙봉 2016년5월25일 수요미식회67회에서는 식재료 좋고 전망 좋은 집. 비포 선라이즈 크레페 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 화이트 톤에 햇살이 쏟아져 들어온다는 이집! 그나그날 신선한 달걀을 사용한다는 것을 보여준다고 하는데요! 이집 주인은 책을 보고 마음에 드는 요리가 있으면 100번 정도 그 요리를 만들어 보고 새로운 레시피를 개발해서 지금의 요리들을 완성했다고 하네요! 수요미식회에 소개된 크레페와 토마토 미트볼 스튜! 얇게 편 메밀 반죽 위에 달걀 흰자를 펴바르고 베이컨, 양파, 치즈, 루콜라등을 얹은 크레페! 루콜라의 풍미와 계란 노른자가 같이 씹히면 정말 맜다고 하는군요! 특히 허브와 함께 구운 웨지 감자가 참 맛나다는 황교익쌤! 먹는 법은 노른자를 .. 2016. 5. 26.
수요미식회 독일식 브런치 카페 - 서울 용산구 이태원동 더베이커스테이블 2016년5월25일 방영된 수요미식회 67회에서는 아재들의 위한 해장 브런치 독일식 브런치 카페가 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 이국적인 느낌을 물씬 느낄 수 있다는 이 가게! 한국인 보다 외국사람들을 더 많이 볼 수 있는 가게라고 하는데요! 강아지들도 자유롭게 출입이 가능하다고 하니 참고하세요! 3대째 제빵업에 종사한다는 독인인 제빵사가 직접 독일식 빵을 만들고, 소시지도 직접 만든다고 하는군요! 독일식 빵들! 수요미식회에 소개된 브런치 음식들! 수요미식회 패널들 각자의 취향을 저격한 데일리 수프! 가격 대비 푸짐한 양을 주어서 참 좋다고 하네요! 빵과 함께 곁들어 먹으면 참 좋다고 하고요. 다만 외국인 입맛이라 좀 느끼한게 흠이라고 하네요! 소시지와 웨지 감자.. 2016. 5. 26.
수요미식회 호주식 브런치 에그 베네딕트 & 프렌치토스트 - 서울 강남구 청담동 오아시스 2016년5월25일 방영된 수요미식회 67회에서는 호주식 브런치 에그 베네틱트와 프렌치토스트 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 여자들이 좋아하는 분위기라는 이곳! 배우 장동건씨는 주3회씩 온다고 하고 양동근씨도 와서 먹는다고 하는데요. 수요미식회에 소개된 연어 & 에그 베네딕트! 빵위에 훈제 연어를 올리고 거기에 쌀짝 익은 계란을 올린뒤 롤란다이즈 소스로 마무리! 전현무씨는 연어의 비릿한 맛과 계란이 어우러 져서 그렇게 맛있다고 극찬을 하네요! 신동엽씨도 좋다고 하고. 한편, 황교익쎔은 연어의 비릿함이 계란과 맛나서 좋지 않았다고도 하고요! 윤세아씨가 특히 극찬한 빵! 애플 햄 & 치즈 프렌치토스트 빵사이에 햄과 치즈를 넣고, 계란 물을 묻힌뒤 버터에 굽고, 마.. 2016. 5. 26.
생활의 달인 고기비빔국수의 달인 - 서울 광진구 화양동 조씨네고기국수 2016년5월23일 방영된 생활의 달인에서는 광진구의 고기비빔국수의 달인이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 서울특별시 광진구에 위치한 달인의 작은 가게의 내외부 모습! 고기비빔국수의 달인 조성연달인! 생활의 달인에 소개된 고기비빔국수 비주얼! 이집 국수의 특별한 점음 고기 고명과 양념장에 있다고 하는데요! 고기도 삷은 고기가 아니라 구운 고기가 올려진다는 달인! 손님들은 이 집 국수를 먹고 '잔치 국수랑 일본 라면이랑 섞은 느낌' '일본 라면도 아니고 일본 국수도 아니고 잔치 국수도 아니고 묘한 중간 맛' 이라는 평가를 내리네요! 생활의 달인 고기비빔국수의 달인 광진구 화양동 조씨네고기국수 메뉴 및 가격 고기국수 6000원 비빔고기국수 6000원 고기추가 2000원 .. 2016. 5. 24.
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