728x90 반응형 TV속음식점&정보/TIP26 강식당2 백종원 강호동과 멤버들에게 장사팁 전수! 일정한 양과 계량, 설거지의 중요성! 2019년6월21일 방영된 강식당2 4화에는 백종원씨가 강식당을 방문해 장사 팁을 알려주었습니다! 강호동씨에게 냉국수를 전수한 백종원씨! 손님에게 나가는 육수의 양은 일정해야 한다고 하는데요! 육수의 양이 중요한 이유는 많이 주면 손님들이 다 드시고 육수가 남게 되고, 국물이 남으면 무조건 만족도가 떨어진다는 백종원씨! 완국이 안 되면 '그래 좀 육수가 그랬어' 이렇게 돼버린다고 하네요! 그래서 진짜 중요하다는 백종원씨! 국물 주는 건 인심이라고 생각하면 안되고 추가로 달라 그럴 때 갖다 드리는 것이 인심이라고 하네요! 처음 나갈 땐 딱 정량을 지켜야 한다고 하네요! 탕집에서 가장 실수를 많이 하는게 이거라고 하네요! 두번째 팁은 양념장을 넣을 때 한번에 뜰 수 있어야 한다고 하네요! 국자와 달리 숟가락.. 2019. 6. 22. 맛있는 녀석들 편의점 꿀조합 김준현 샌드위치 라면국물 조합! 2019년6월14일 방영된 맛있는 녀석들 225회에서는 김준현 편의점 꿀조합 샌드위치 라메리카노 레시피가 소개되었습니다. 재료는 간단하게 매운 컵라면과 달걀 샌드위치! 작은 컵으로 사서 한 손엔 샌드위치 한 손엔 라면 국물을 들어야 한다고 하네요! 레시피는 1. 매운 라면에 뜨거운 물을 붓는다. 2. 면이 익으면 따로 빼내면 완성. (위장으로) 샌드위치 한 입 베어물고 라면국물 한 모금 마시면 된다고 하네요!ㅋ 2019. 6. 14. 맛있는 녀석들 편의점 꿀조합 꿀떡버거 레시피 2019년6월14일 방영된 맛있는 녀석들 225회에서는 2019 편의점 특집 야식 꿀떡버거 레시피가 소개되었습니다. 맛있는 녀석들 편의점 꿀조합 꿀떡버거 레시피! 1. 전자레인지에 꿀호떡 15초, 소시지바 30초 돌린다. 2. 꿀호떡을 반으로 가른다. 3. 소스 버무린 샐러드와 소시지바를 넣고 머스터드소스를 뿌린다. 4. 탄산음료로 입가심! 꿀떡버거의 비주얼! 2019. 6. 14. 맛있는 녀석들 2019 편의점 특집 야식 꿀조합 닭치유 파스타 레시피 2019년6월14일 방영된 맛있는 녀석들 225회에서는 2019 편의점 특집 야식 닭치유 파스타 레시피가 소개되었습니다. 맛있는 녀석들 편의점 꿀조합 닭치유 파스타 레시피! 물대신 우유로 하면 진하고 꾸덕꾸덕해저 풍미가 올라간다고 하네요! 1. 두 모금 마신 500ml 우유를 뚜껑을 연 채로 전자레인지에 2분간 데운다. 2. 매콤 치킨을 손으로 잘게 찢어 전자레인지에 30초간 데운다. 3. 데워진 우유를 표시 선보다 적게 붓고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 3분 더 데운다. 4. 익은 면 위에 분말 수프를 뿌린 후 잘 섞는다. 5. 뭉치지 않게 잘 섞는다. 6. 체다 치즈를 한 장 올리고 전자레인지에 30초 데운다. 7. 30초 데운 잘게 찢은 매콤 치킨을 넣어준다. 2019. 6. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 728x90 반응형
