728x90 반응형 백종원25 백종원의3대천왕 족발편 - 서울 창신동 옥천왕족발!!창신동 불족발!! 2016년1월8일(금) 방영된 백종원의 3대천왕 족발편 서울 창신동 옥천매운족발! 백설명은 창신동에 있는 2대 족발 집 중에서 옥천매운족발집으로 발길을 향했습니다!! 가게 앞에서 보니 족발을 불에 굽고 있습니다!! 족발에 불맛과 매운맛이!! 군침이 질질!!~ 아~~침고인다!! 매운족발을 먹어본 사람이라면 다들 알만한 맛!! 하지만 먹어보지 않은 자라면 제육볶음 맛 + 연탄 고추장 삼겹살 맛이 난다고 합니다!! 식감은 쫄깃한 족발의 식감!! 상추쌈에 족발 새우젓 쌈장 마늘 양파까지!! 매운양념에는 양파가 잘 어울린다는 백설명!! 여기 족발은 디지게 맵다네요!!ㅋㅋ 매운기를 가셔줄 주먹밥과 콩나물국!! 매운 맛과 단맛의 환상의 콜라보레이션!! 아~~정말 먹고 싶다!! 서울 창신동 옥천왕족발 메뉴 및 가격! .. 2016. 1. 9. 백종원의 3대천왕 족발편 - 장충동 평안도족발!! 허영만 식객 달인의 집! 2016년1월8일(금)에 방영된 백종원의 3대천왕 족발편!! 족발하면 딱 떠오른 곳!! 바로 장충동 족발!! 이곳은 생활에 달인에도 나오고 허영만 만화가의 식객에도 나왔다고 합니다!! 식객의 만화와 주인 할머니의 모습이 똑같네요!!ㅋ 욕심많은 백설명!! 대로자 주문합니다!! 사실 욕심이라기 보단 대자를 시켜야 앞다리가 나온다고 합니다!! 앞다리에는 살밥도 많고 적당한 비계와 껍데기가 있어서 쫄깃쫄깃!! 요즘 트레드의 족발 맛집들이 양념이 족발에 베어있다면 장충동 족발 맛은 양념이 베어 있지 않아서 같이 나오는 새우젓 필수!! 쌈장 듬뿍 필수!! 상추 2장에 족발 새우젓 쌈장 무생채에 생마늘 고추 듬뿍 얹고 입속으로 욱여넣는 백설명!! 차~암~ 맛나게 먹네요! 이 집에서는 시원하게 동치미도 한 그릇!! 촬.. 2016. 1. 9. 백종원의 3대천왕 삼겹살편 - 종로 남도식당!! 연탄 고추장 삼겹살집!! 2016년1월1일(금)에 방영된 백종원의 3대천원 삼겹살편!! 종로 연탄 삼겹살집!! 종로 남도식당 이 집의 비법!! 연탄!! 종로 남도식당 메뉴 및 가격표!! 60년 내공의 스킬로 구워주시는 연탄 고추장 삽겹살!! 연탄불을 가는 14시~16시 까지는 쉬는시간!! 공짜로 제공되는 선짓국!! 이 집의 선지는 선지의 맛이 강함!! 초보자들은 육수 맛으로 선짓국을 먹지만 이 집은 선지맛으로 먹는다!! 연탄 향이 물씬 느껴지는 비주얼!!~ 마늘과 함께 먹기도 쌈과 함께 먹기도 김치와 함게 먹기도!! 종로 남도식당 서울 종로구 청진동 182-5 02-734-0719 2016. 1. 2. 백종원의 3대천왕 삼겹살편 - 순천 형제 정육점 식당!! 바삭한 칼집 삽겹살!! 2016년1월1일(금) 방영된 백종원의 3대천왕 삼겹살편!! 순천 꽃삼겹살집!! 형제 정육점 식당!! 아주 아주 특별한 메뉴!! 아주 특별한 삼겹살 12000원 한우 암소 꽃등심 20000원 간촐해서 참 좋다!!~ 식감을 살려주는 칼집!! 이름하야 칼집 삼겹살!! 사장님이 직접 구워주는 고기!! 먹는 방법!! 상추위에 쌈무 얹고 삽겹살을 참기름 콩가루 순으로 찍고!! 콩가루 묻은 쪽을 아래로 가게 싸면 끝!! 먹다 콩가루가 목에 걸리지 않게!! 고기맛은 나는데 고기가 안씹힌다!! 고기가 있다는 것은 알겠는데 어딨는지 모르겠다!! 칼집을 내어서 안쪽까지 바삭바삭!! 볶음밥 차례!! 남은 삼겹살을 잘 자르고!! 상추를 투하!! 비빔밥까지!! 상추가 풀이 죽으로 밥과 쉐킷 쉐킷!! 끝으로 김가루까지 솔솔뿌리면.. 2016. 1. 2. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 다음 728x90 반응형
