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2018년10월20일 방영된 현지에서먹힐까 중국편7회에서는
이연복쎄프의 짜장 떡볶이 레시피가 소개되었습니다!
현지에서먹힐까 이연복 셰프의 짜장떡볶이 레시피!
1. 기름을 둘러 웍을 달궈준다.
2. 마늘, 대파, 생강을 볶아준다.
3. 고기의 고소한 맛이 우러나도록 한 번 더 바싹 볶아준다.
4. 간장, 굴소스, 치킨스톡으로 밑간을 한다.
5. 황두장 한 숟갈, 고추장 한 숟갈, 춘장 한 숟갈을 넣고 잘 볶아준다.
6. 양파 투척!
7. 설탕 두 스푼을 넣고 물을 넣고 푹 끓여준다.
8. 끓기 시작하면 떡 투하.
9. 어묵을 추가하고 마무리로 뭇엿을 넣고 푹 졸여주면 완성!
현지에서 먹힐까 중국편 이연복쎄프 짜장떡볶이 만드는 영상!
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