수미네반찬 김수미 중복 닭칼국수 레시피!

2019년7월17일 방영된 TVN

수미네반찬 59화에서는

중복반찬 닭칼국수 레시피가 소개되었습니다.

 

수미네반찬 김수미 닭칼국수 레시피!

 

1. 너무 굵지도, 얇지도 않게

애호박을 채썰어준다.

 

2. 애호박을 볶을 때 다진 마늘 반큰술 넣어준다.

 

3. 양파 1/3개를 같이 넣고 볶아주며

소금 조금 넣어준다.

 

닭칼국수에는 8호 닭이 적당!

 

4. 물에 닭과 함께

통마늘 한 줌, 대파 뿌리 3개, 한약재 1팩을 넣어준다.

 

5. 센 불에 20분 끓이다

중불로 20분 약 40분 정도 삶아준다.

 

 

6. 닭을 꺼내서 살을 발라 찢어준다.

 

 

7. 닭육수에 면을 넣고 끓여준다.

 

 

8. 소금 1작은술, 매실액 반 큰술을 넣어준다.

 

9. 찢은 닭고기를 넣고

양조간장 반 큰술 추가!

 

 

10. 양파 1/3개를 썰어서 넣어주고

애호박 고명을 올려주면 완성!

 

수미네반찬 김수미 닭칼국수 레시피 영상!