수요미식회 아귀찜편 - 인천 남구 용현동 아구찜 원조성진물텀벙

 

2016년2월10일 방영된 수요미식회52회 아구찜편

 

 

 인천시 남구 용현동의

원조성진 물텀벙!

(위치 및 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

번듯하고 화려한 외관에
주차시설까지 다 갖추어져있고
깔끔하고 넓은 실내의 모습과
매운맛 보통맛 덜매운맛이 존재하는 이 곳!
 

 

1972년에 개업해서 45년째 영업중이라는 이 집!!

생아귀로 맛을 내는 이 집!!

 

 

패널들은 이 집 아구찜과 아구탕에 대해서

"아귀살이 부드러운 식감이 너무 좋았어요"
"이 집은 중국 음식 같아요..기름을 많이써요!
그래서 개운한 맛은 좀 덜해요"
"아구탕은 정말 이렇게 진한 국물은 먹어본적이 없어요!"

 

 

 4~5키로 아귀의 국내산을 사용하지만

잘 안잡히는 여름엔 중국산을 사용한다고 합니다!

각종 해산물들을 넣어서 맛을 살려낸 이 집!!

 

수요미식회 아구찜편 인천 남구 용현동 아구찜 원조성진물텀벙 메뉴 및 가격

 

아귀찜                                            

 아귀탕      소 30000, 중 40000, 대 50000

아귀백숙                                          

아귀지리                                          

 

해물찜                 중 50000, 대 60000

 

수요미식회 아구찜편 인천 남구 용현동 아구찜 원조성진물텀벙 위치