728x90 반응형 2019/1174 식객 허영만의 백반기행 종로를 대표하는 맛있는 노포 이현우 녹두지짐 평양냉면 - 서울 종로구 유진식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년11월22일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 26화에서는 종로를 대표하는 맛있는 노포 이현우 녹두지짐 평양냉면 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 종로를 대표하는 맛있는 노포 녹두지짐 평양냉면 가게 내외부 모습! 약 1968~9년부터 장사를 해왔던 기억이 있다는 사장님! 녹두지짐의 비주얼! 두텁다는 이현우씨! 고기가 없어서 좋고 정말 담백하다고 하네요! 고기가 많이 들어간 것은 느끼함이 있지만 이것은 집에서 어릴 때 먹었던 담백함이 있다고 하네요! 프라이드치킨 정도의 바삭함의 겉과 달리 속은 되게 부드럽다고 하네요! 녹두지짐을 만들때 이 집은 돼지기름을 사용한다고 하는데요! 돼지기름에 해야 고소하고 겉은 바삭 속은 촉촉해진다고 하네요.. 2019. 11. 23. 식객 허영만의 백반기행 광장시장 상인들의 백반집 청국장 된장찌개 순두우 우거지 - 서울 종로구 승우네식당 위치 및 주소 2019년11월22일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 26회에서는 광장시장 상인들의 백반집이 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 광장시장 상인들의 백반집 청국장 된장찌개 순두우 우거지 가게 내외부 모습! 장사한지 한 30년 되었다는 사장님! 메뉴판은 따로 없고 청국장, 된장찌개, 순두부, 우거지 중 주문을 하면 된다고 하네요! 돌솥에 만들어지는 쌀밥! 우거지 백반의 비주얼! 갓지은 돌솥밥! 우거지 된장국의 비주얼! 된장국이 약간 짭잘하면서 참 묘하게 맛있다는 허영만 작가! 된장 맛이 약간 옛날 자신의 집 된장보다는 달지만 그래도 맛있다고 하네요! 식객 허영만의 백반기행 광장시장 상인들의 백반집 청국장 된장찌개 순두우 우거지 서울 종로구 승우네식당 위치 및.. 2019. 11. 23. 맛있는 녀석들 배우 박원숙 남해 카페 - 경남 남해군 삼동면 박원숙의커피앤스토리 원예예술촌점 위치 및 주소 2019년11월22일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 248회에서는 배우 박원숙 남해 카페가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 배우 박원숙 남해 카페 내외부 모습! 50년 차 배우 박원숙씨가 6년째 운영중이라고 하네요! 남해의 볼거리는 독일마을과, 다랭이마을 그리고 금산 보리암등이 있고, 먹거리로는 남해 마늘, 남해 시금치, 죽방멸치등이 있다는 박원숙씨! 맛있는 녀석들 배우 박원숙 남해 카페 경남 남해군 삼동면 박원숙의커피앤스토리 원예예술촌점 위치 및 주소 구주소 : 경남 남해군 삼동면 동천리 2095 신주소 : 경남 남해군 삼동면 예술길 62 *구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면 제 블로그로 방문하실 수 있습니다! 블로그 카테고리에 지역별로 방송 음.. 2019. 11. 23. 맛있는 녀석들 동서남북 특집 남해군 독일마을 등심 슈니첼 돼지갈비 수제소시지 - 경남 남해군 삼동면 완벽한인생 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년11월22일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 248회에서는 동서남북 특집 남해군 독일마을 슈니첼 소세지 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 동서남북 특집 남해군 독일마을 등심 슈니첼 돼지갈비 수제소시지 가게 내외부 모습! 남해 독일마을에는 정통 독일음식을 맛볼 수 있는 맛집 거리가 형성되어 있다고 하네요! 등심슈니첼은 돼지고기 뼈등심을 손질 후 얇게 펴고 케이엔페퍼, 오레가노, 커민 등 향신료로 시즈닝한다고 하네요! 링곤베리잼에 찍어 먹는 것이 맛있다고 하네요! 돼지갈비슈니첼의 비주얼! 포갈비에 밀가루, 파프리카시즈닝, 마늘가루가 들어간 파우더에 묻혀서 여섯 시간 냉장 숙성 후 튀긴다고 하는군요! 독일식 수제소시지의 비주얼! 돼지창자에 돼지고기 후지.. 2019. 11. 23. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 19 다음 728x90 반응형
