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TV속음식점&정보/경상도660

백종원의 3대천왕 영주 하얀 감자탕 경북 영주 하망동 - 명동감자탕 2016년6월24일 방영된 백종원의 3대천왕 43회에서는 영주 하얀 감자탕 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 경북 영주시의 하얀 감자탕 집 내외부 모습! 하얀 감자탕의 비주얼! 트실한 돼지 뼈에 감자를 넣고 뼈 육수로 마무리! 하얀 감자탕에서는 닭곰탕의 향이 난다는 백설명.. 하지만 맛을 보면 갈비탕이라고 하는데요. 특히 매운 양념 없이 끓였는데 잡내가 전혀 안난다고 하네요! 이 집에서는 고기 본연의 맛을 느끼라고 다른 소스는 제공하지 않는다고 하는데요.. 백설명은 소금을 얻어서 찍어 먹어보니.. 소금을 맛이 배가 된다고 하네요! 두 번째 메뉴는 뼈찜! 이 집에 오면 감자탕과 뼈 찜 두 가지를 다 시켜 먹어보라고 하는데요! 청양 고춧가루로 맛을 냈다는 매콤한 뼈.. 2016. 6. 27.
생활의 달인 비빔면의 달인 시장 비빔국수 - 경북 경산시 정평동 정평 할매국수 2016년6월20일 방영된 생활의 달인 529회에서는 비빔면의 달인 - 시장 비빔국수 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 경상북도 경산시 정평동에 위치한 비빔면의 달인 가게 외부 모습! 이전에 방송에 소개될 때는 육수를 부어먹는 국수로 소개가 되었는데.. 요번 방송에는 시장 비빔국수로 소개가 된 달인! 아버님 유언에 따라서 매일 1600번 육수를 젓는다는 김태영 달인! 방송 이후에 바빠져서 2~3시간 이상 자 본 적이 없는 것 같다고 하는데요! 항상 변함없는 맛을 지켜내기 위해서 노력하는 달인의 모습이 멋지네요! 생활의 달인 비빔면의 달인 시장 비빔국수 경북 경산시 정평동 정평 할매국수 메뉴 및 가격 잔치국수 4000원 비빔국수 4500원 칼국수 4500원 콩국수.. 2016. 6. 21.
백종원의3대천왕 부산 수중전골 - 부산 중구 신창동 바다집 2016년6월18일 방영된 백종원의3대천왕 42회에서는 부산 수중전골 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 부산 중구 신창동에 위치한 수중전골집 외부 모습! 이 집은 2인분 부터 주문 가능하다고 하는군요! 냄비 밑이 볼록한 특이한 모습의 수중전골! 해물타에는 껍질이 있어서 발라먹기 불편하다면 수중전골은 껍질이 다 발라져있다고 하는데요! 해산물의 단맛과 디포리의 달콤함이 조화롭다고 하고, 국물맛은 해물탕 특유의 진한 맛보다는 개운한 맛이 더 강하다고 하네요! 우동사리와 정말 잘 어울린다는 백설명! 백종원의3대천왕 부산 수중전골 부산 중구 신창동 바다집 메뉴 및 가격 백종원의3대천왕 부산 수중전골 부산 중구 신창동 바다집 위치 및 전화번호 신주소 : 부산 중구 광복로4.. 2016. 6. 19.
백종원의3대천왕 거제 제육볶음 - 경남 거제시 옥포동 중앙식당 2016년6월18일 방영된 백종원의3대천왕 42회에서는 거제 제육볶음 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 경남 거제시 옥포동의 제육볶음 집의 모습! 평일 점심에는 거제에 있는 조선소 사원들로 바글거린다는 이 집! 제육볶음은 점심시간이 워낙 바뻐서 미리 전화로 주문을 해야 한다고 하는데요! 한가할 때간 백설명은 제육볶음을 주문하네요! 2인분 14000원의 제육볶음의 비주얼! 정말 한 상 가득 나오네요! 10가지가 넘는 반찬들! 백반집 답게 모든 반찬들이 맛나다는 백설명! 많이 맵지 않고 달큰하고 불향까지 입은 제육볶음! 현지인들이 많이 먹는다는 정식! 제육볶음이 빠지고 반찬이 추가되는데 6000원이라고 하네요! 이전에 정육점을 하던 이력으로 고기의 질이 좋다는 백설.. 2016. 6. 19.
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