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TV속음식점&정보/경상도660

생활의 달인 판메밀 유부초밥의 달인 - 부산 해운대구 우2동 면옥향천 2016년4월4일 방영된 생활의 달인에서는 판메밀 유부초밥의 달인이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴가격은 포스팅 하단에 있습니다) 가게 내외부 전경! 사람들이 줄을 서서 기다리네요! 경력 26년의 판메밀 유부초밥의 달인 김정영 달인! 메밀국수의 비주얼! 이 집에서 가장 인기 있다는 메밀국수!! 매일 한정적으로 만들어서 늦게 가면 먹을 수 없을 수도 있다는 유부초밥!! 손님들의 평가 "웬만한 메밀 하는 집에선 달인의 기술을 못 따라갈거에요" "맛이 깊어요. 맛이 깊고 담백해요" "제가 먹어본 메밀 면 중 최고 같아요" "다른 메밀과 비교가 되지 않을 만큼 식감이 살아 있어요" 생활의 달인 판메밀 유부초밥의 달인 면옥향천 메뉴 및 가격 모리소바 6000원 막국수 6000원 비빔막국수 6500원 순메밀막.. 2016. 4. 5.
생활의달인 최고의 밥 맛 김밥의 달인 - 부산 서구 토성동 명문김밥 2016년 4월4일 방영된 생활의 달인에서는 최고의 밥맛 김밥의 달인이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴가격은 포스팅 하단에 있습니다) 가게 내외부 전경! 이곳의 김밥은 오후2시쯤 되면 재료가 없어서 더이상 못 팔 정도라고 하는데요! 김밥의 달인 문유자 달인! 유쾌한 웃음을 가진 달인이네요! 딱 보기에는 다른 김밥과 크게 달라보이지 않는데요!! 이 집 김밥은 밥 맛이 정말 좋다고 하는군요!! 일식 4대 문파 달인 임홍식 달인이 40시간된 김밥 달인의 밥을 맛보고 금방한 밥과 차이가 없다고 하네요!! 손님들의 평가 "5년 동안 매일 먹고 있어요" "밥의 포인트가 있는 것 같아요. 씹히는 맛이 정말 쫀득쫀득해요" "내가 먹어 본 것 중 이 집 밥이 제일 맛있어요" 생활의달인 최고의 밥 맛 김밥의 달인 명.. 2016. 4. 5.
백종원의 3대천왕 통영 충무김밥 - 경남 통영시 항남동 동진김밥 2016년4월2일 방영된 백종원의 3대천왕 31회 김밥편에서는통영 충무 김밥 집이 소개되었습니다.(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 통영의 어딜가나 충무김밥이 맛있다는 백설명!!하지만 이번에 찾아간 곳은 60년 전통의 동진김밥 집인데요. 충무김밥은속이 들어가 있지 않은 김밥에섞박지, 오징어+어묵 무침이 따로 나와서밥먹고 반찬을 먹듯이 먹는 것입니다. 충무김밥이라는 이름의 유래는통영의 예전 이름이 충무였다고 하네요. 이 집은 김밥 김이 구워져 나오고,기계로 김밥을 싸는 집도 많다고 하는데..직접 손으로 싼다고 하네요. 백설명은 밥 -> 섞박지 -> 무침 순으로 먹으면 더 맛있다고 하네요!! 그 외에 다른 여러가지 경우의 수로 조합해서 먹는 재미가 있다는 충무김밥!! 백종원의 3대천왕 통영.. 2016. 4. 3.
백종원의 3대천왕 경주 달걀 김밥 - 경북 경주시 교동 교리김밥 2016년4월2일 방영된 백종원의 3대천왕 31회 김밥편에서는경주 달걀 김밥 집이 소개되었습니다.(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다!) 수학여행지의 꽃 경주에 방문하게 되면꼭 들려야 하는 성지라는 이 곳 김밥집!! 이 집 김밥의 특징은 엄청난 양이 들어가는 달걀 지단!!이 집 근처만 가면 달걀지단 부치는 냄새가 동네에 풍긴다고 할정도네요.. 아주머니 두 분이 하루종일 부친다는 달걀지단!!정말 어마어마하네요!! 이 집에 들어가서 먹으려면 기본적으로 사야하는 김밥2줄! 김밥 속 비주얼!!정말 달걀지단 비주얼이 쥑이네요!! 3분의2가 지단이네요!! 일반 김밥이 참기름의 맛에 단무지가 상쾌한 맛을 준다면이 집 김밥은 고소한 맛이 강하다는 백설명! 다른 집 김밥처럼 밥에 참기름을 넣지 않고 맨밥으.. 2016. 4. 3.
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