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TV속음식점&정보/전라도407

식객 허영만의 백반기행 전노민 고창 제철 밥상 알 찬 주꾸미 샤부샤부 - 전북 고창군 고창읍 싱싱수산시장 위치 및 주소 2021년4월2일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 97화에서는 전노민 고창 제철 밥상 알 찬 주꾸미 샤부샤부 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 전노민 고창 제철 밥상 알 찬 주꾸미 샤부샤부 가게 내외부 모습. * 주꾸미는 2월 중순부터 4월 말까지만 판매한다고하네요. * 시세에 따라 가격 변동이 있다고 하네요. 기본 찬의 모습. 젓갈을 듬뿍 넣어서 젓갈 냄새가 진하게 올라온다는 김치. 고창 앞바다에서 잡은 주꾸미와 냉이, 부추, 시금치, 보리등 샤부샤부 채소 4종. 주꾸미는 끓는 물에 넣고 다리 끝이 구부러지면 건져내라고하네요. 머리는 좀더 익혀 주어야 한다고 하네요. 짧게 데친 주꾸미는 야들야들하다고 하네요. 입에서 녹을정도로 부드럽다고 하는군.. 2021. 4. 2.
식객 허영만의 백반기행배우 전노민 고창 제철 밥상 봄 바지락 한 상 바지락 초무침 바지락탕 솥 밥 바지락 정식 - 전북 고창군 부안면 모꼬지바지락요리전문점 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년4월2일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 97화에서는 배우 전노민 고창 제철 밥상 봄 바지락 한 상 바지락 초무침 바지락탕 솥 밥 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 배우 전노민 고창 제철 밥상 봄 바지락 한 상 바지락 초무침 바지락탕 솥 밥 바지락 정식 가게 내외부 모습. 유네스코 세계자연유산에 등재된 고창 바지락을 사용한다고 하네요. 바지락 초무침, 함초전, 바지락 함초죽등 다양한 반찬들. 바지락 정식 기본 찬. 반찬들의 간을 세게 하지 않는다고 하네요. 함초전에 싸먹는 바지락 초무침. 짭짤한 게 함초전을 보내니 간이 약해지면서 맛있다고 하네요. 씹을수록 단맛도 올라온다고 하네요. 바지락 탕의 모습. 고추가 들어가서 아주 매콤하고.. 2021. 4. 2.
생활의달인 군산 간짜장 볶음짬뽕 달인 - 전북 군산시 경암동 진성원 위치 및 주소 메뉴 가격 2021년3월29일 방영된 SBS 생활의달인 791회에서는 군산 간짜장 볶음짬뽕 달인이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 생활의달인 군산 간짜장 볶음짬뽕 달인 가게 내외부 모습. 춘장을 잘 태워야 된다는 진영효 달인. 간짜장의 모습. 손님의 평 '짜장면 맛이 그 맛이겠지 하는데 우리는 이 집에 많이 와서 그런가 아!이 맛이야 그냥 머릿속에 박혀 있는 맛. 이 집만의 고유의 맛이 있어요' 볶음짬뽕의 모습. 달인이 직접 3가지의 해산물, 3가지의 버섯을 가지고 만들었다고 하네요. http:// 생활의달인 군산 간짜장 볶음짬뽕 달인 전북 군산시 경암동 진성원 메뉴 및 가격 짜장 5000 짬뽕 6000 간짜장 6000 볶음밥 6000 탕수육 소 15000 중 20000 대 25000 .. 2021. 3. 31.
생활의달인 쑥떡 달인 - 광주광역시 광산구 산월동 춘희네쑥개떡 위치 및 주소 가격 2021년3월22일 방영된 SBS 생활의달인 790회에서는 쑥떡 달인이 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 생활의달인 쑥떡 달인 가게 내외부 모습. 쑥떡의 모습. 손님들의 평 '이 집에서 쑥개떡을 제일 잘한다고 하던데요.' '다른 데서 하면 이 맛이 안 나와요' '떡이 안 먹고 싶다가도 냄새때문에 와서 먹고 간 적도 있어요' http:// http:// 생활의달인 쑥떡 달인 광주광역시 광산구 산월동 춘희네쑥개떡 메뉴 가격 숙개떡 1되 2kg 23000 2되 4kg 46000 2.5되 5kg 57500 3되 6kg 69000 생활의달인 쑥떡 달인 광주광역시 광산구 산월동 춘희네쑥개떡 위치 및 주소 구주소 : 광주광역시 광산구 산월동 882-1 신주소 : 광주 광산구 월계로 170 *구글.. 2021. 3. 24.
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