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TV속음식점&정보/제주도126

식객 허영만의 백반기행 제주도 흑돼지 고사리 구이 - 제주 서귀포시 표선면 만덕이네 메뉴 및 가격 위치 주소 2019년10월11일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 20회에서는 제주도 흑돼지 고사리 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 제주도 흑돼지 고사리 구이 가게 내부 모습! 제주 흑돼지의 비주얼! 백돼지와의 구별법은 검은 돼지는 껍질을 보면 까맣게 털이 붙어있고 육질도 다르다는 사장님! 비계가 구우면 쫀득쫀득하다고 하네요! 노릇하게 구워지는 흑돼지! 제주도 젓갈인 멜젓에도 찍먹! 흑돼지의 핵심은 비계라는 허영만 작가! 육지 돼지고기와 다르게 비계가 아주 단단하다고 하네요! 그리고 고소한 맛이 더 많다고 하는군요! 흑돼지를 구울때 나오는 기름으로 고사리를 같이 구어 먹는다고 하는데요! 조합이 아주 괜찮다는 허영만 작가! 고사리의 질김이 돼지고기와 함.. 2019. 10. 12.
식객 허영만의 백반기행 제주도 옥돔 뭇국 옥돔 구이 - 제주 서귀포시 서귀동 삼보식당 메뉴 및 가격 위치 주소 2019년10월11일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 20회에서는 제주도 옥돔 뭇국 옥돔 구이 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 제주도 옥돔 뭇국 옥돔 구이 가게 내외부 모습! 반찬들의 모습! 주인장이 서귀포 토박이인데 먹어보니까 굉장히 좋았었다는 허영만 작가! 옥돔 무국의 비주얼! 국물 한입 먹고 감탄과 함께 '바로 이 맛 입니다!' 그렇게 비리지도 않고 구워도 맛있고 국도 맛있는 옥돔이라고 하네요! 그날 잡아 온 옥돔을 시장에서 직접 사온다는 주인장! 옥돔구이의 비주얼! 제주도는 무조건 옥돔이라는 허영만작가! 간이 정말 잘 돼 있어서 다른 거 찍을 필요도 없다고 하네요! 식객 허영만의 백반기행 제주도 옥돔 뭇국 옥돔 구이 제주 서귀포시 .. 2019. 10. 12.
생활의달인 제주 자연 세탁 달인 - 제주 제주시 연동 하나로세탁빨래방 위치 및 주소 연락처 2019년4월29일 방영된 생활의달인 668회에서는 제주 자연 세탁 달인이 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 생활의달인 제주 자연세탁달인 가게 모습! 다양한 천연 재료를 사용하는 달인! 화학제품은 균이 일부만 제거가 되는데 이거는 100% 전멸한다는 달인! 어떤 건 감나무, 어떤 건 감 씨, 어떤 경우는 당근, 다양하게 칡도 숙성시켜서 사용한다고 하네요! 생활의달인 자연세탁달인 윤순오 달인! 달인의 손을 거치니 더러웠던 바지와 셔츠의 누런 때가 깔끔하게 해결되네요! 손님들의 평 '냄새가 안 나잖아요. 세탁소에는 원래 세제 냄새가 나는데 냄새가 안 나잖아요' '제 친척도 저쪽에서 세탁소 하지만 항상 여기로 와요' 생활의달인 제주 자연 세탁 달인 영상! 생활의달인 제주 자연 세탁 달인 .. 2019. 4. 30.
맛있는 녀석들 김민경 제주도 해물짬뽕 시청자 추천 숨은 맛집 - 제주 제주시 삼도2동 천금반점 메뉴 및 가격 위치 주소 2019년2월22일 방영된 맛있는 녀석들 209회에서는 시청자 추천 숨은 맛집 김민경 제주도 해물짬뽕 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 김민경 제주도 해물짬뽕 시청자 추천 숨은 맛집 내외부 모습! 벽면에 사인들이 가득있고 그 중에는 소지섭씨 싸인도 있다고 하네요! 제주도 해역 해산물로 만든다는 산더미 해물짬뽕의 비주얼! 오징어, 낙지, 홍합, 새우, 황게가 들어가고 낙지는 잘라 먹고 면을 먹은 후 황게로 마무리하면 된다고 하네요! 낙지 한 마리가 통재로 들어가 있다고 하네요! 맛있는 녀석들 김민경 제주도 해물짬뽕 시청자 추천 숨은 맛집 제주 제주시 삼도2동 천금반점 메뉴 및 가격 해물짬뽕 10000 짬봉 6000 고추짬뽕 8000 굴짬뽕 8000 차돌짬뽕 .. 2019. 2. 22.
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