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2019년6월6일 방영된 현지에서 먹힐까3 미국편 8회에서는
이연복셰프의 마파두부덮밥 레시피가 소개되었습니다.
현지에서먹힐까3 미국편 이연복 셰프 마파두부덮밥 레시피!
1. 고추기름 1국자를 팬에 넣는다.
2. 잘게 썰은 양파와 당근 한접시와
다진 마늘을 넣어준다.
3. 다진 쇠고기 한 접시를 넣고
고추기름이 충분히 밸 수 있도록 볶아준다.
4. 물을 넣고 잠시 졸여준다.
5. 두부는 깍둑썰어 넣어준다.
6. 황두장, 굴소스, 설탕을 넣어준다.
7. 마무리는 전분물을 넣어 농도를 맞춰준다.
8. 희쌀밥에 살포시 올려주면 끝!
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