맛남의 광장 양세형 한돈 돼지고기 안심 볶음밥 레시피

 

2020년1월9일 방영된 SBS
맛남의 광장 6회에서는

양세형 한돈 돼지고기 안심 볶음밥 레시피가 

소개되었습니다.

 

 

맛남의 광장 양세형 한돈

돼지고기 안심 볶음밥 레시피

 

 

1. 안심을 얇게 썰어 다져준다.

(다진육 사용가능)

 

 

 

2. 간장, 후추, 설탕을 고기 밑간을 한다.

 

 

3. 기름을 넉넉히 두르고 썰어둔 파를 넣어

파기름을 낸다.

 

 

4. 파 향이 퍼지면 다진마늘 한 숟갈!

 

 

5. 된장을 한숟갈 넣고 튀기듯이 볶아낸다.

 

 

6. 안심을 넣고 된장이 배일 때까지

볶아준다.

 

 

7. 다진 양파를 넣고 볶아준다.

 

8. 밥을 넣고 볶아준다.

 

 

9. 청양고추와 참기름을 넣고 마무리!