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2020년7월17일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 60화에서는
동해 최북단 저도어장의 보물
대왕 문어 숙회
가게가 소개되었습니다.
위치와 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
동해 최북단 저도어장의 보물
대왕 문어 숙회
가게 모습
다양한 해산물이 총집합.
14kg 문어!
50kg까지도 나온다고 하네요.
14kg 문어는 30분간 삶아 준다고 하네요.
문어숙회의 모습.
삶거나 말리면 껍질이 붉어진다는
피문어라고 하는군요.
이 자체의 향이 아주 그럴 듯 하고
문어가 갖고 있는 달콤한 맛도 같이 보여주고
바다 앞에서 문어를 삶아서 먹으니까
문어 맛이 한층 더 우러난다고 하네요.
식객 허영만의 백반기행
동해 최북단 저도어장의 보물
대왕 문어 숙회
강원 고성군 현내면 해녀 세자매 가격
1kg 25000원 정도 이지만
싯가라고 하네요.
문어를 구입하는 경우, 개인 요청에 따라 무료로 삶아준다고하네요.
식객 허영만의 백반기행
동해 최북단 저도어장의 보물
대왕 문어 숙회
강원 고성군 현내면 해녀 세자매 위치 및 주소
구주소 : 강원 고성군 현내면 대진리 5-10
신주소 : 강원 고성군 현내면 대진리 5-10
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