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요리만들기/각종드레싱&닭가슴살샐러드

블루베리요거트드레싱 닭가슴살 샐러드

by 엔조이홀릭 2013. 7. 19.
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새콤달콤한 요거트에 블루베리를 혼합해서 만든

 

블루베리요거트드레싱을 곁들어서 샐러드를 만들어 먹었습니다!!

 

 

블루베리요거트드레싱을 뿌리고 보니까..

 

드레싱 색깔은 좋은데..

 

모양이 좀 그렇쿤요..ㅋ

 

 

재료소개!!

 

 

닭가슴살 1쪽 140g, 양배추40g, 양상추40g, 파프리카40g, 당근40g, 방울토마토40g, 호두 아몬드 조금

 

 

 

 

드레싱 재료!!

 

시중에 판매하는 딸기맛 요거트85g, 블루베리2T, 레몬즙1T, 무설탕 올리고당1T

 

 

요거트는 취향에 따라서 선택하시구요!!

 

블루베리도 각자 취향에 맛게 조절해서 드세요!!

 

 

채소들은 먹기 좋게 썰어주시고요!!

 

 

블루베리는 믹서기에 가셔도 되는데..

 

전 귀찮아서 걍 칼로 성큼성큼 다졌습니다!!

 

이렇게 다진 블루베리와 요거트 레몬즙 올리고당을 넣고 잘 저어주면..

 

 

보랏빛깔의 드레싱이 탄생을 합니다!!

 

 

호두와 아몬드 중에 몇개는 부셔주고요..

 

 

이제 그릇에 각종 채소와 호두 아몬드를 넣어줍니다!!

 

다양한 색의 컬러푸드들!!

 

 

잘 익힌 닭가슴살도 가위로 잘라서 넣어주었고요!!

 

 

마무리로 블루베리요거트 드레싱을 위에 뿌려주면 끝입니다!!

 

 

요거트의 새콤한 맛과 블루베리의 맛이 조화를 이루어서 만들어지 이 드레싱은

 

채소 과일 닭가슴사 모두와 함께 조화를 잘 이루는거 같습니다!!

 

요거트블루베리 드레싱!!

 

꽤 만족스러운 드레싱입니다!!

 

 

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