본문 바로가기
요리만들기/각종드레싱&닭가슴살샐러드

허니머스타드소스마요네즈 드래싱 닭가슴살 샐러드

by 엔조이홀릭 2013. 7. 20.
반응형

 

허니머스타드소스와 마요네즈의 조합으로 한층더 부드러운 맛이 있는

 

허니머스타드마요네즈드레싱을 만들어 보았습니다!!

 

 

 

닭가슴살은 끓는 물에 15분 정도 끓여주시고요!!

 

 

 

주재료 소개!!

 

 

닭가슴살1쪽 150g, 양배추40g, 양상추40g, 당근40g,  파프리카20g,

 

방울토마토, 블루베리, 호두, 아몬드 조금

 

 

 

 

허니머스타드마요네즈 드레싱 재료!!

 

 

마요네즈2T, 허니머스타드소스1T, 레몬즙1T, 파르메산치즈1T, 후추조금

 

그리고 올리고당1T

 

 

 

 

분량의 드레싱재료들을 잘 섞어 주시고요!!

 

마요네즈와 머스타드 그리고 파르메산치즈가루가 조화를 이뤄서 맛이 좋군요..

 

하지만 약간 단맛을 더 느끼고 싶어서 올리고당을 첨가 했습니다!!

 

집에 꿀이 있었다면 더욱 좋앗을 텐데 아쉽군요!!

 

 

양배추, 당근, 파프리카, 방울토마토는 먹기 좋게 썰어주고요!!

 

양상추는 손으로 뜯어 줍니다!!

 

 

그릇에 손질한 채소들과

 

블루베리

 

아몬드, 호두를 넣어주고

 

마지막 잘 익은 닭가슴살까지 올려준뒤에!!

 

 

만들어 놓은 허니머스타드마요네즈 드레싱을 위에 뿌려주면 끝!!

 

 

마요네즈, 머스타드, 레몬즙, 올리고당이 조화롭게 어우러져서

 

다양한 맛을 내주는 드레싱입니다!!

 

참 만족스러운 드레싱입니다!!

 

 

728x90

댓글