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요리만들기

정말 쉽고 간단한 갑 오징어 마늘 버터 구이 레시피. 만드는 법.

by 엔조이홀릭 2023. 2. 24.
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밥 반찬으로도 좋고 

술안주로도 좋은.

 

간단하고 쉽게 만들수 있는 

갑오징어 마늘 버터 볶음 레시피입니다.

 

 

 

재료.

 

 

 

손질된 갑오징어 250g

 

마늘 9쪽

 

버터 1큰술

 

올리고당 1큰술

 

소금 반 작은술

 

 

 

 

 

1. 마늘 9쪽은 다져줍니다.

 

 

 

 

2. 버터 1큰술은 프라이팬에 녹여줍니다.

 

 

 

3. 녹은버터에 다져놓은 마늘을 넣고

볶아줍니다!

 

 

 

 

4. 손질된 갑오징어를 넣고

볶아줍니다!

 

 

 

 

5. 갑오징어가 어느정도 익으면

가위로 잘라줍니다.

 

 

 

 

6. 올리고당 1큰술로 단맛을 추가해줍니다.

 

7. 소금 반 작은술로 짠맛도 더해줍니다!

 

 

 

아주 쉽고 간단하게 완성되는

갑오징어 마늘 버터볶음!

 

 

마늘이 버터의 고소함과

올리고당의 단맛

그리고 소금의 짠맛을 머금어서

탱글탱글한 갑오징어에 풍미를 더해줍니다!

그래서 마늘의 양이 좀 많은게 

맛이 좋습니다!

 

 

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