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TV속음식점&정보/서울1888

생방송오늘저녁 뚝배기김치찌개 곤드래밥 - 서울 중구 북창동 한가람! 2016년 2월25일 방영된 생방송 오늘저녁 뚝배기김치찌개 서울 중구 북창동 한가람!! (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 깔끔한 실내외 인테리어의 이 집!! 이 집의 주요 메뉴는 뚝배기 김치찌개 입니다!! 김치안에 무언가를 돌돌 말아서 끌이는 뚝배기 김치찌개!! 돌돌만 김치를 풀어보면 숨어있는 것은 삼치와 돼지고기!! 사장님이 육즙빠지지 말라고 김치에 꽁꽁싸맨다고 하네요!! 김치에 삼치 돼지고기를 한 쌈으로 해서 먹어야 제맛이라고!! 이 집의 또 하나의 비밀병기!! 곤드레밥!! 이 곤드레 밥에도 다른 곤드레 밥에는 없는 비법이 있다고 하는데요!! 그것은 바로 약탕기로 달인 십전대보탕을 밥을 지을 때 넣는다는 것!! 이름하여 심전대보밥!! 어머니 건강을 위해서 시작된 일인데.. 지금 손.. 2016. 2. 25.
2TV생생정보 왕십리곱창골목 위치! 2016년2월25일 방영된 2TV생생정보 왕십리 곱창 골목! 왕십리 곱창 골목은 어느 가게나 사람이 많다고 하는데요!! 2TV생생정보 왕십리 곱창 골목 위치 왕십리 곱창거리 검색하시거나 방송에 나온 집은 맛나곱창 서울 성동구 홍익동 130-1 02-2282-3349 정은이네곱창 서울 성동구 홍익동 128 02-2295-1233 정부네곱창 서울 성동구 홍익동 128-3 02-2298-0595 2016. 2. 25.
수요미식회 스페셜티커피 - 서울 마포구 연남동 커피리브레 2016년2월24일 방영된 수요미식회 스페셜티커피 서울 마포구 연남동 커피리브레! (위치 및 메뉴 가격은 글 하단에 있습니다) 테이블 2개의 작은 가게인 이 집! 이 집의 커피들에는 스페셜티 라는 수식어가 붙는데요!! 각 지역의 특산품이라고 여길 수 있는 스페셜한 커피 원두! 질감, 향미, 맛, 깔끔함 등의 평가 기준이 80점 이상이 되어야 얻을 수 있는 스페셜티 커피라는 이름! 이 곳의 대표 서필훈씨는 자신이 직접 커피 원산지로 찾아가서 원두를 찾아낸다고 합니다! 이 집 커피에 대해서도 패널들의 반응이 엊갈리는데요. "대중들이 두루 좋아할 만한 결점이 없는 맛이에요" "아메리카노의 신맛은 오렌지 주스를 갈아만든 듯한 신선함이 느껴졌어요" "저는 에스프로소를 마셨는데 첫 모금에 신김치가 들어오는 줄 알았.. 2016. 2. 25.
수요미식회 융드립 & 카푸치노 커피 - 서울 용산구 보광동 헬카페 2016년 2월24일 방영된 수요미식회 융드립 & 카푸치노 커피 서울 용상구 보광동 헬카페!! (위치 및 메뉴 가격은 글 하단에 있습니다.) 임성은 권요섭 두 명의 바리스타가 4년째 영업 중이라는 이 곳은 융드립 커피와 클래식 카푸치노가 주요한 메뉴라고 합니다! 이 집 커피에 대해서는 패널들에 따라서 평가가 갈리는데요!!! 카푸치노 커피에 대해서 "이 세상 마셔본 모든 카푸치노 중에 제일 맛있었어요" "우유 본연의 향과 커피가 어우러져서 굉장히 맛있었어요" "놀라운 경험을 하는 최고의 맛이었어요" "첫 맛하고 끝 맛하고 비슷했던게 좋았어요" "저는 특별함은 못 느꼇어요" "단점이 많은 커피에요. 단점을 감추기보다는 있는 그대로 밀어부치는 커피에요" 커피 맛에 대해서 평가가 많이 갈리네요! 특별게스트 성열.. 2016. 2. 25.
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