728x90 반응형 TV속음식점&정보/제주도126 수요미식회 제주도 인생 냉우동과 돈가스 - 제주도 제주시 한림읍 협재리 수우동 2016년6월29일 방영된 수요미식회 72회에서는 제주도 에메랄드빛 바다를 보며 먹는 인생 냉우동과 돈가스 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 에메랄드빛 바다를 감상하며 먹을 수있는 이 집의 풍광! 가게 안에서 크게 뚫린 창으로 풍경을 보면서 냉우동과 돈가스를 즐실 수 있다고 하네요! 정말 아름다운 풍광이네요! 피자땡에서 10년간 일하면서 쌓은 노하우로 만든 냉우동의 면! 족타 방식으로 만든다고 하네요! 냉우동 안에 들어있는 반숙 달걀을 톡 터트려서 면과 잘 비빔뒤에 먹으면 정말 맛나다고 하네요!! 반숙달걀은 먹는 중간에 터트려 먹어야 마지막 짠맛이 가려진다는 전현무씨! 홍신애씨는 먼적 터트려서 먹어도 맛나다고 하네요! 정말 탱글탱글해 보이는 면발! 정성스럽게 칼.. 2016. 6. 30. 수요미식회 제주도 댕유자에이드 - 제주도 제주시 구좌읍 평대리 아일랜드조르바 2016년6월29일 방영된 수요미식회 72회에서는 카페 같지 않은 카페 제주도 댕유자에이드 집이 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 일반 가정집 같은 모습의 정원과 집! 내부도 한적한 전원의 가정집 같은데요! 턴테이블과 진공관 스피커에서 흘러나오는 음악으로 사람의 마음이 편안해 진다고 하네요! 손님이 들어와도 한가로이 시간을 보내는 주인! 먼저 다가가서 주문을 해야한다고 하는군요!ㅋ 수요미식회 방송에서 소개된 댕유자에이드! 제주도에서나는 댕유자와 밭에서 바로딴 로즈마리를 꽂아서 준다고 하는데요! 시원함과 달짝지근 함이 참 좋고, 해장하는데에도 좋다고 하네요!ㅋ 수요미식회 제주도 댕유자에이드 제주시 구좌읍 평대리 아일랜드조르바 메뉴 및 가격 댕유자에이드 5500원 카페라.. 2016. 6. 30. 수요미식회 제주도 떡볶이, 새우 한치튀김 - 제주시 구좌읍 평대리 평대스낵 2016년6월29일 방영된 수요미식회 72회는 제주도 편으로 방송되었습니다. 그중 분식으로 힐링하는 집 떡볶이, 새우 한치튀김 집이 소개되었는데요! (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 제주도 바다의 풍광을 즐기면서 떡볶이와 새우 한치 튀김 그리고 맥주를 마실 수 있다는 이곳의 풍경! 탱탱한 밀가루 떡에 싱싱한 파와 고춧가루를 넣고 만든다는 이 집의 떡볶이! 초딩 입맛인 전현무씨는 너무 맛있다고 하고, 황교익샘은 제주까지 가서 왜 떡볶이를 먹냐고.. 그냥 평범한 떡볶이라고 하네요!ㅋ 큼지막한 새우와 한치를 깨긋한 기름에 넣고 만든다는 튀김! 바삭한 튀김옷의 식감이 좋고, 속 재료는 회 같은 느낌도 살아있다고 하네요! 튀김은 패널들 모두 만족을 하네요! 튀김 부스러기를 떡볶이 소스에 담가.. 2016. 6. 30. 백종원의 3대천왕 제주 뿔소라 물회 - 제주 서귀포시 남원읍 공천포식당 2016년5월28일 방영된 백종원의 3대천왕 39회에서는 구쟁기라 불리는 해산물 제주 뿔소라 물회가 소개되었습니다. (자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 탁 트인 제주 서귀포시 바다에서 즐기는 뿔소라물회집 외관! 제주도는 물회의 육수는 된장육수라고 하는데요! 된장육수에 신선한 채소와 고춧가루 팍팍! 거기에 뿔소라를 한움큼 올리면 구쟁기물회 완성! 뿔소라는 양식이 안되서 자연산만 사용 한다고 하는데요! 사용하기 1~2시간 전에 망치로 깨야 한다는 뿔소라! 일반 소라를 삶아 먹는 것과는 다르게 뿔소라는 회로 먹으면 그 식감이 남다르다고 하는 백설명! 너무 단단해서 어금니 약하신 분들은 패스~ 전복 보다 훨씩 단단해서 이도 안들어 간다는 백설명! 제주도의 된장 육수는 조금 짜다고 하는 백설명!.. 2016. 5. 28. 이전 1 ··· 27 28 29 30 31 32 다음 728x90 반응형
