반응형
2016년 1월1일(금) 21시30분에 방영된 능력자들에는
떡볶이 덕후로 개그맨 고명환씨가 출연했습니다!!
고명환씨는 탤런트 임지은씨와 결혼을 하기 위해
떡볶이를 좋아하는 그녀를 불러내 전국에 떡볶이 집 투어를 했다고 하는데요!!
전국의 왠만한 떡볶이 집은 다 가본 고명환씨는 그곳에서 먹고 온 떡볶이를 다시 만들어 본 횟수가
무려 1000번이나 된다고 합니다!
뭐 이정도면 거의 달인수준 아닌가요?ㅋ
이런 고명환씨가 자신의 노하우가 담긴 떡볶이 레시피를 공개했습니다!
1. 멸치를 넣어 끓인다.
2. 다시다도 함께 넣는다.
(15분간 우린 후 멸치와 다시다는 건져낸다.)
3. 무를 넣어 시원한 맛을 낸다.
4. 매운맛 고추장을 한 스푼 반을 넣는다.
5. 올리고당은 첨가한다.
6. 밀떡을 넣는다.
7. 배추를 충분히 넣고 끓인다.
(배추는 너무 두껍지 않은걸로 준비해 주세요!)
8. 마무리로 고추장 한 스푼을 넣는다!
깨끗이 씻어서 끓인 홍합추가!
홍합까지 추가해서
국물 떡볶이 배추를 같이 곁들여 먹으면 정말 맛나나 봅니다!!
촬영하던 온 스테프들이 정신을 잃고 폭풍흡입하네요!!ㅋㅋ
728x90
'TV속음식점&정보 > 요리비법' 카테고리의 다른 글
수미네반찬 떡갈비 반건조오징어도라지초무침 레시피! 이혜정 오이냉국 레시피 영상! (0) | 2018.08.02 |
---|---|
수미네반찬 낙지볶음, 조개탕, 애호박 부추전 레시피 & 영상! (0) | 2018.07.26 |
수미네반찬 코다리조림, 오징어채 간장볶음, 검은콩국수 레시피! (2) | 2018.07.19 |
맛있는 녀석들 정호영 셰프 달걀말이 달걀푸딩 달걀가츠수플레 오믈렛 팁! (0) | 2018.04.21 |
맛있는 녀석들 이원일 셰프 달걀 요리! 달걀 육전, 달걀 불고기 잡채 레시피! (0) | 2018.04.21 |
댓글