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TV속음식점&정보/요리비법160

맛남의 광장 백종원 무덮밥 레시피! 2020년5월28일 방영된 SBS 맛남의 광장 26회에서는 백종원 무덮밥 레시피가 소개되었습니다. 맛남의 광장 백종원 무덮밥 레시피! 1. 팬에 돼지고기를 넣는다. 2. 깍둑썰기한 무를 팬에 넣는다. 3. 물, 간장, 고춧가루, 설탕 고추장, 맛술, 간마늘, 후춧가루, 꽃소금을 넣는다. 4. 끓을 때 마지막에 파를 넣는다. 5. 전분으로 농도를 맞추면 완성! 2020. 5. 29.
맛남의 광장 백종원 돼지고기 무국 레시피! 2020년5월28일 방영된 SBS 맛남의 광장 26회에서는 백종원 돼지고기 무국이 소개되었습니다. 맛남의 광장 백종원 돼지고기 무국 레시피! 1. 큼지막하게 무를 썰어준다. 2. 냄비에 식용류를 둘러준다. 3. 저지방 부위 돼지고기를 넣고 볶아준다. 3. 익은 돼지고기에 간장을 넣고 볶아준다. 4. 물을 넉넉히 넣어준다. 5. 큼직하게 썰은 무도 넣어준다. 6. 소금을 조금 넣어서 간을 맞춘다. 2020. 5. 29.
맛남의 광장 김희철 무파 라면 레시피! 2020년5월28일 방영된 SBS 맛남의 광장 26회에서는 김희철 무파 라면 레시피가 소개되었습니다. 맛남의 광장 김희철 무파 라면 레시피! 1. 무를 라면의 면발과 식감이 어울릴 수 있게 채썰어 준다. 2. 팬에 들기름을 두르고 다진마늘을 볶아준다. 3. 채썬 무를 넣고 볶아준다. 4. 멸치 액젓 한 바퀴 넣어준다. 5. 적당량의 물을 넣어준다. 6. 국물이 끓으면 수프와 면을 넣는다. 7. 면이 절반 정도 익으면 건져낸다. 8. 파를 송송 썰어서 육수에 넣는다. 9. 건져낸 면에 육수를 넣어주고 수란을 곁들이면 완성! 2020. 5. 29.
편스토랑 이영자 두유마요네즈 소스 참치마요 레시피 2020년5월8일 방영된 KBS 편스토랑 28회에서는 이영자 두유마요네즈 참치마요 레시피가 소개되었습니다. 편스토랑 이영자 두유마요네즈 소스 레시피! 두유 500ml 포도씨유 500ml 사과식초 35g 죽염 8g 건바질 1작은술 달걀 대신 두유 베이스로 만드는 두유마요소스! 포도씨유와 두유를 1:1로 넣음! 유기농 원당, 사과식초, 죽염을 함께 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 너무 오래 갈면 묽어지기에 보기에 되직하다 싶으면 멈춰 줍니다. 1분도 안 되게 30초 정도 갈아주면 된다고 하네요! 완성된 두유마요네즈! 느끼함 1도 없이 너무 맛있다고 하네요. 기름기 쫙 뺀 참치를 넣으면 참치마요! 빵에 발라 먹어도 맛있다고 하네요! 2020. 5. 9.
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