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TV속음식점&정보/요리비법160

삼시세끼 어촌편5 차승원 모로코식 전복 돼지 간장조림 레시피! 2020년6월12일 방영된 TVN 삼시세끼 어촌편5 7화에서는 차승원 모로코식 전복 돼지 간장조림 레시피가 소개되었습니다. 삼시세끼 어촌편5 차승원 모로코식 전복 돼지 간장조림 레시피! 1. 돼지고기는 먹기좋게 썰어준다. 2. 썰어둔 돼지고기에 후추, 맛술, 전분을 넣고 버무려준다. 3. 간장에 설탕, 참치액, 맛술, 후추, 참기름 다진마늘을 넣고 양념장을 만들어준다. 4. 양념장을 숙성시켜준다. 5. 대파를 채를 썰어 접시에 깔아준다. 6. 파를 송송썰어 팬에 식용유와 함께 넣고 센불에 파기름을 내어준다. 7. 파기름에 돼지고기를 넣고 볶아준다. 8. 고기가 절반 정도 익으면 전복 투하! 9. 숙성시켜둔 간장소스를 넣고 조려준다. 10. 잘 조려지면 파채위에 고기를 올린다. 완성! 2020. 6. 13.
이영자 이혜정 오리덕밥 훈제오리덮밥 레시피 2020년6월12일 방영된 KBS 편스토랑 33회에서는 이영자 이혜정 오리덕밥 레시피가 소개되었습니다. 이영자 이혜정 오리덕밥 훈제오리덮밥 레시피! 1. 상황버섯 끓인 물로 밥을 지어준다. 2. 더덕은 채썰어준뒤 유장이 스며들도록 재어준다. 유장은 집간장 + 참기름! 3. 올리브유를 넣고 파기름을 낸 뒤 간장을 넣어 불 향을 입힌다. 4. 파기름을 낸 팬에 훈제 오리를 넣고 익힌다. 5. 굴소스와 매실청을 넣는다. 6. 벌꿀을 넣는다. 7. 유장을 한 더덕채를 넣고 볶는다. 8. 상황버섯물밥을 그릇에 담고 볶은 훈제오리와 더덕 채를 올리면 완성! 2020. 6. 13.
편스토랑 이혜정 더덕 쥬스 레시피 2020년6월12일 방영된 KBS 편스토랑 33회에서는 이혜정 더덕 쥬스 레시피가 소개되었습니다. 편스토랑 이혜정 더덕 쥬스 레시피! 1. 씨알이 작은 더덕을 골라낸다. 2. 껍질을 벗기고 잘라준다. 3. 배를 준비한다. 4. 더덕과 배를 믹서기에 넣는다 5. 꿀과 우유를 넣고 갈아준다. 2020. 6. 13.
삼시세끼 어촌편5 차승원 간장양념 치킨 소스 레시피 2020년6월5일 방영된 TVN 삼시세끼 어촌편5 6화에서는 차승원 간장양념 치킨 소스 레시피가 소개되었습니다. 삼시세끼 어촌편5 차승원 간장양념 치킨 소스 레시피! 1. 마늘을 다져준다. 들어가는 양념! 간장, 올리고당, 후추, 굴소스, 멸치액절, 참기름 설탕! 2. 간장을 많이 넣어준다. 3. 올리고당도 많이 많이 많이 넣어준다. 4. 후추, 굴소스, 액젓, 참기름 설탕을 살짝 넣어준다. 5. 잘 저어준다. 6. 다진 마늘을 섞은 양념장에 넣어준다. 7. 팔팔 끓여 완성시킨다! 2020. 6. 6.
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