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TV속음식점&정보/요리비법160

삼시세끼 어촌편5 차승원 달걀볶음밥 계란볶음밥 레시피 2020년6월19일 방영된 TVN 삼시세끼 어촌편5 8화에서는 차승원 달걀볶음밥 레시피가 소개되었습니다. 삼시세끼 어촌편5 차승원 달걀볶음밥 레시피! 1. 강력한 화력에서 파기름을 만들어 줍니다. 2. 계란 2개를 풀어준뒤 넣어줍니다. 3. 가장자리에 간장을 넣어서 살짝 태워줍니다. (살짝 태워주면 풍미가 높아진다고하네요.) 4. 달걀, 태운 간장과 찬밥을 넣고 고루 섞어줍니다. 5. 굴소스를 넣고 볶아줍니다. 6. 후추와 소금으로 마무리 간을 해줍니다. 2020. 6. 20.
삼시세끼 어촌편5 차승원 감자 된장찌개 레시피 2020년6월19일 방영된 TVN 삼시세끼 어촌편5 8화에서는 차승원 감자 된장찌개 레시피가 소개되었습니다. 삼시세끼 어촌편5 차승원 감자 된장찌개 레시피 1. 건새우, 황태머리, 다시마, 건표고버섯을 끓는 물에 넣어줍니다. 2. 대파를 어슷썰고 감자는 식감을 위해 제멋대로 잘라줍니다. 3. 청양고추, 애호박, 버섯도 썰어줍니다. 4. 육수용 재료를 건저내줍니다. 5. 된장 한 국자, 고추장은 된장의 1/2만큼 넣어줍니다. 6. 준비해둔 재료 투하. 7. 감자가 모자라 보이면 감자추가! 감자가 부드럽게 익으면 완성! 2020. 6. 20.
맛남의 광장 백종원 후지살 돼지고기 국 레시피 2020년6월18일 방영된 SBS 맛남의 광장 29회에서는 백종원 후지살 돼지고기 국 레시피가 소개되었습니다. 맛남의 광장 백종원 후지살 돼지고기 국 레시피! 쑥이 없다면 냉이 혹은 다량의 파나 무를 넣으면 시원한 맛을 느낄 수 있다고 하네요! 1. 돼지 뒷다릿살을 준비한다. 거품이 싫으면 한 번 데쳐서 쓰거나 씻어서 핏물을 빼준다. 2. 물을 넣는 냄비에 된장을 듬뿍 넣고 끓여준다. 3. 손바닥만한 다시마 2장을 넣어준다. 4. 돼지고기와 간 마늘 한 숟갈 투하 5. 충분히 끓여지면 다시마를 건져낸다. 6. 매운 고추와 파를 넣어준다. 7. 쑥을 넣고 살짝 더 끓여준다. 2020. 6. 19.
맛남의 광장 백종원 후지살 한돈 무침 레시피 2020년6월18일 방영된 SBS 맛남의 광장 29회에서는 백종원 후지살 한돈 무침 레시피가 소개되었습니다. 맛남의 광장 백종원 후지살 한돈 무침 레시피 1. 2L 생수를 냄비에 넣고 된장 한 스픈을 넣는다. 2. 대파, 청양고추, 부추, 양파, 붉은 고추를 썰어준다. 3. 대파, 청양고추, 양파, 붉은고추를 볼에 넣는다. 4. 고춧가루, 간마늘, 간장, 깨, 고추기름, 식초, 설탕을 섞은 채소들에 넣는다. 5. 불고기용으로 손질한 후지를 끓는 물에 잘 풀어준다. 6. 팔팔 끓을 때 건지면 끝! 7. 건져낸 고기에 섞은 양념을 넣고 부추를 넣고 섞는다. 8. 마무리는 참기름! 2020. 6. 19.
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