728x90 반응형 TV속음식점&정보4788 생방송투데이 3000원 사골 곰탕 - 강원도 춘천시 양지사골곰탕 2016년2월24일 방영된 생방송투데이 3000원 사골곰탕집!! 강원도 춘천시 양지사골곰탕집! (위치 및 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다!! 이 집의 주요 메뉴는 단돈3000원의 진한 국물의 사골곰탕!! 핏물을 제거한 뼈를 푸~욱 끓이고, 양지머리를 삶고 두껍게 썰어서 넣어주는 이 집!! 이 집의 또다른 메뉴로는 1인분만 시켜서 먹을 수 있다는 닭갈비!! 혼자오는 사람을 위해서 1인분 5000원에 판매를 한다고 합니다! 이 집에서 직접 깍두기도 담근다고 하는군요!! 시장안에 2번재 가게가 있는데.. 이곳에서는 제육볶음, 해물파전, 황태 콩나물해장국도 맛볼 수 있다고 합니다!! 중국산을 사용하면 쓴맛이 난다고 국산만을 취급한다는 사장님!! 손님들의 이 집 맛 평가! "곰탕 국물이 이렇게 진한데 어떻게 .. 2016. 2. 24. 생활의 달인 명품 가방 복원의 달인 - 서울 송파구 석촌동 명품클리닉 2016년2월22일 방영된 생활의달인에는 명품 가방 복원의 달인이 출연했습니다. (위치는 포스팅 하단에 있습니다) 서울 송파구 석촌동 명품클리닉 경력 40년의 박경남 달인!! 모든 수선을 한땀한땀 수작업하는 달인은 이미 온라인상에서 유명하다고 하는데요!! 달인이 알려주는 명품가방 구별팁!! 가방끈을 만져만 봐도 안다는 달인!! 진품가방의 끈안에는 로프가 들어있고 짝퉁에는 고무호스가 들어있다고 하는군요!! 드라이어기로 열을 가하자 짝퉁은 금방 녹아 떨어지네요!! 두 번재 구별법은 자석이 붙나 안붙나 입니다. 진품은 청동을 쓰기 때문에 붙지가 않고 짝퉁은 주물을 쓰기 때문에 자석이 붙네요!! 달인이 수선을 하면 정말 완벽하게 복원이 되네요!! 왼쪽사진처럼 손상을 입었던 가방의 끈이 달인의 섬세한 손길을 거치.. 2016. 2. 23. 생활의달인 국수의 전설 - 부산 영도구 봉래동 영도 옛날국수 2016년 2월22일 생활의 달인에는 국수의 달인이 출연을 했습니다! (위치는 포스팅 하단에 있습니다.) 부산 영도옛날국수 황부시 달인!! 달인의 가게에서는 직접 면을 뽑는 국수 가게인데요!! 이 집 면이 그렇게 쫄깃쫄깃 하다고 하는군요!! 하루에 열두 번도 더 면의 상태를 꼼꼼히 확인한다는 달인!! 가장 중요한 것은 반죽하고 건조 딱 두 가지라는 달인!! 소금물에 달갸을 띄워놓고 염도가 몇인지 정확하게 맞추는 놀라운 달인의 능력까지!! 정확히11% 맞추네요!! 달인의 면과 일반면을 2시간 불린 후 사람들에게 먹게 해 보았습니다. 달인의 면이 덜 퍼졌다는 심지어 달인의 면은 금방 삶은 것처럼 그런 느낌도 있다고 하네요.. 달인의 국수를 사용하는 국수집에 손님들에게 몰래 다른 국수를 줍니다. 손님들이 눈치.. 2016. 2. 23. 생활의달인 양념통닭 당면 찜닭의 달인 - 대구 남구 봉덕2동 효명통닭 2016년 2월22일 방영된 생활의 달인에는 양념통닭, 당면 찜닭의 달인이 출연했습니다! (위치 및 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 대구 남구 봉덕2동의 효명통닭 경력 30년의 김춘자 달인!! 이 집의 주요 메뉴로는 양념이 그렇게 맛나다는 양념치킨과 공기밥을 부르는 비주얼의 찜닭입니다!! 달인은 자신의 닭의 비법에 대해서 염지 방법과 직접 만드는 소스에 그 맛이 있다고 하는데요!! 힘든데 왜 직접 만드냐는 제작진의 질문에 "맛이 다른데.. 맛을 내기 위해서는 그렇게 하면 안 되죠." 라고 이야기 하는 달인!! 퀵값이 비싸더라도 이 집 닭을 먹기 위해서 사람들이 퀵배달도 마다하지 않는다고 할 정도이니.. 정말 얼마나 맛있는지 궁금하네요!! 생활의 달인 양념통닭/당면찜닭의 달인 대구 효명통닭 메뉴 및.. 2016. 2. 22. 이전 1 ··· 1178 1179 1180 1181 1182 1183 1184 ··· 1197 다음 728x90 반응형
