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TV속음식점&정보4788

백종원의 3대천왕 부산 탕수육 - 부산 부산진구 부전2동 금룡! 2016년2월20일 방영된 백종원의 3대천왕 부산 탕수육! 부산 부산진구 부전2동의 금용!! (위치 및 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 이 집 탕수육은 비주얼도 치킨 모양이고 먹는 느낌도 치킨이라는 백설명!! 고기 맛이 풍부하고 고기가 굉장히 두껍!! 소스는 부드러우면서도 달다고, 슈가보이 답게 단 맛이 아주 좋다는..ㅋ 유산슬! 전분물을 풀어서 3가지 재료를 채썰어서 요리한다는 유산슬! 백설명은 고추기름을 달라해서 매콤하게 사천식으로 먹으면 더 맛나다고 하네요! 해산물의 맛을 느끼고 싶다면 유산슬!!ㅋ 백종원의 3대천왕 부산 탕수육 금용 메뉴 및 가격 짜장면 4000원 짱뽕 6000원 탕수육 18000원 유산슬 30000원 탕수육 + 짜장면 2인 20000원 백종원의 3대천왕 부산 탕수육 금룡 위.. 2016. 2. 21.
백종원의 3대천왕 서울 꿔바로우 - 서울 광진구 자양동 경성양육관 백종원의 3대천왕 25회 서울 꿔바로우! 서울 광진구 자양동의 경성양육관! (스튜디오 출연한 집) (위치 및 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 꿔바로우는 냄새를 맡으면 강한 식초의 향이 톡 쏜다는 백설명! 찹쌀로 만든 듯한 쫄깃함이 있지만 감자 전분으로 튀겨서 쫄김함을 만든다는! 정말 쫄깃 해 보이는 꿔바로우의 속!! 탕수육과 꿔바로우의 차이점은 고기를 넓적하게 폇는지의 차이와 소스의 차이!! 걸쭉해 보이지만 전분 물을 풀지 않아서 탕수육 소스보다 묽은 꿔바로우 소스!! 백설명이 먹은 또 다른 음식 양꼬치!! 양꼬치는 호불호가 갈린다는 백설명 그 이유로는 버터를 5배 응축한 듯한 맛과 향신료 쯔란의 향!! 하지만 카레에도 많이 들어간다는 쯔란이라는 것을 알고 먹는다면 나름 먹을 수 있다고 하네요!!.. 2016. 2. 21.
백종원의 3대천왕 단양 찹쌀 탕수육 - 충북 단양 매포읍 향미식당 2016년 2월20일 방영된 백종원의 3대천왕 25회 단양 찹쌀 탕수육! 충북 단양 매포읍의 향미식당!! (스튜디오 출연한 집) (위치 및 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다) 한 입에 먹기 좋은 크기의 탕수육!! 씹을때 나는 바삭한 소리와 씹으면 특이한 식감이 느껴진다는 백설명! 특이한 식감의 비밀은 바로 찹쌀로 만든 찹쌀 탕수육이라서!!~ 다른 집에 비해서 소스에 파가 많이 들어간 이 집!! 그래서 파향이 좋다는~ 이 집은 육개장이 유명하다는 백설명! 전형적인 중국집 스타일의 육개장!! 육개장만 먹어도 될정도로 맛있다는 백설명! 백설명은 이 집 탕수육 맛을 보고 예술이라고 표현을 하네요!! 백종원의 3대천왕 단양 찹쌀 탕수육 향미식당 메뉴 및 가격 짜장면 4500원 우동 짬뽕 간짜장 5000원 볶음밥.. 2016. 2. 21.
백종원의 3대천왕 남원100년 탕수육 - 전북 남원 죽항동 경방루! 2016년 2월20일 방영된 백종원의 3대천왕 25회 탕수육편! 전라북도 남원시 경방루 중국집! (스튜디오 출연한 집!) (위치 및 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.) 100년의 전통이 있다는 이 집!! 원래는 탕수육 위에 소스가 부어져서 나오는 이 집이지만.. 백종원씨의 부탁으로 따로따로 나온 탕수육!! 간장 베이스의 탕수육 소스!! 옛날 스타일의 탕수육! 딱딱하지 않고 푹신하다는 탕수육! 소금 후추를 찍어먹으면 탕수육 본연의 맛을 느낄 수 있다는!! 뭔가 후라이드 치킨 먹는듯하네용!!ㅋ 꼬독꼬독한 식감과 겨자소스의 톡쏘는 맛에 먹는다는 양장피! 진짜 양장피는 해파리가 들어간 것이 아니라 고구마전분으로 만들어야 한다네용! 백종원의3대천왕 탕수육편 남원 100년 탕수육 경방루 중국집 메뉴 및 가격 자.. 2016. 2. 21.
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