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TV속음식점&정보/요리비법160

수미네 반찬 김수미 수미네 떡볶이 레시피 & 영상! 2018년12월12일 방영된 수미네반찬28회에서는 수미네 떡볶이 레시피가 공개되었습니다! 1. 물 700ml를 넣어줍니다. 떡은 저런 모양이어야 떡볶이 느낌이 물씬 난다는 수미쌤! 2. 어묵은 떡과는 언밸런스로 썰어줍니다! 3. 고추장 크게 2큰술 4. 설탕도 크게 1큰술 5. 떡을 먼저 넣고 6. 삶은 계란을 넣어줍니다. 7. 끓고 있는 떡볶이에 라면사리를 넣어주고 8. 라면 스프도 투하! 미국에 사는 학생을 위한 레시피라고 하네요! 9. 불을 약간 줄이고 라면이 익어갈 때 어묵 투입! 라면하고 떡볶이를 전부 섞지 말고 라면사리는 약간 꼬들꼬들한 느낌으로 익혀주라고 하네요! 10. 마지막으로 꿀은 1큰술 넣어주면 완성! 수미네 반찬 수미네 떡볶이 영상! 2018. 12. 14.
현지에서 먹힐까 중국편 이연복 셰프의 가지덮밥 레시피 & 영상! 2018년10월20일 방영된 현지에서 먹힐까? 중국편 7회에서는 이연복쎄프의 가지덮밥 레시피가 소개되었습니다. 1. 큼직하게 돌려 썰은 가지를 기름에 튀겨준다. 2. 가지를 튀기는 동안 고추기름에 다진파, 마늘을 볶아준다. 3. 다진 돼지고기와 고춧가루 살짝 넣고 볶아준다. 4. 노릇하게 튀겨진 가지는 기름을 빼준다. 5. 간장 한 바퀴 돌려준다. 6. 두반장 한 스푼 넣고 볶은 뒤 살짝 잠길 정도로 물을 부어준 뒤 끓여준다. 7. 굴소스, 치킨스톡, 설탕으로 간을 맞추고 피망을 넣준다. 8. 가지를 넣고 달달 볶아준 뒤 옥수수로 색을 더해준다. 9. 전분물을 넣어 걸쭉하게 만든다. 현지에서 먹힐까 중국편 이연복 셰프의 가지덮밥 레시피 영상! 2018. 10. 21.
현지에서 먹힐까 중국편 이연복쎄프 짜장떡볶이 레시피 & 영상! 2018년10월20일 방영된 현지에서먹힐까 중국편7회에서는 이연복쎄프의 짜장 떡볶이 레시피가 소개되었습니다! 현지에서먹힐까 이연복 셰프의 짜장떡볶이 레시피! 1. 기름을 둘러 웍을 달궈준다. 2. 마늘, 대파, 생강을 볶아준다. 3. 고기의 고소한 맛이 우러나도록 한 번 더 바싹 볶아준다. 4. 간장, 굴소스, 치킨스톡으로 밑간을 한다. 5. 황두장 한 숟갈, 고추장 한 숟갈, 춘장 한 숟갈을 넣고 잘 볶아준다. 6. 양파 투척! 7. 설탕 두 스푼을 넣고 물을 넣고 푹 끓여준다. 8. 끓기 시작하면 떡 투하. 9. 어묵을 추가하고 마무리로 뭇엿을 넣고 푹 졸여주면 완성! 현지에서 먹힐까 중국편 이연복쎄프 짜장떡볶이 만드는 영상! 2018. 10. 21.
현지에서 먹힐까 중국편 이연복셰프의 탄탄비빔면 40인분 레시피 캡쳐! 2018년10월13일 방영된 현지에서 먹힐까 중국편 6회에서는 이연복 셰프가 탄탄비빔면 40인분 재료 레시피를 공개했습니다. 정확한 비율은 공개가 안되었지만..참고할만 한 레시피이네요! 탄탄비빔면 40인분 레시피 1. 땅콩버터 3통을 큰 볼에 넣는다. 2. 두반장 2큰술을 넣는다. 3. 고추장 4큰술을 넣는다. 3. 고추기름을 아낌없이, 굴 소스 조금 넣고 저어준다. 4. 생수를 조금 넣어준다. 5. 삶고 찬물에 행군 면에 4큰술을 넣고 비벼준다. 6. 양배추 깐 그릇에 비빔면을 담고 각종 토핑을 올려준다! 아래 영상은 현지에서 먹힐까 중국편 이연복 셰프의 탄탄 비빔면 소스 만드는 영상입니다! 2018. 10. 14.
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