728x90 반응형 수미네반찬35 수미네반찬 김수미 꽈리고추찜 부추무침 레시피 & 영상! 2019년7월10일 방영된 TVN 수미네반찬 58화에서는 꽈리고추찜 부추무침 레시피가 공개되었습니다. 수미네반찬 김수미 꽈리고추찜 레시피! 1. 꽈리고추는 꼭지 따서 준비하고 밀가루를 약 3큰술을 넣고 버무려준다. 2. 찜기에 물이 끓으면 밀가루를 묻힌 꽈리고추를 넣고 6분간 쪄준다. 3. 쪽파 3대를 잘게 다지고 홍고추는 반개만 잘라준다. 4. 쪽파, 홍고추에 양조간장 약 100ml를 넣어준다. 5. 참기름 반큰술, 다진마늘 반큰술, 통깨 탈탈 넣어준다. 6. 고춧가루 1작은술을 넣고 잘 섞어준다. 7. 쪄진 꽈리고추에 간장양념장을 올려주면 완성! 수미네반찬 김수미 부추무침 레시피! 1. 부추를 4cm 길이로 잘라준다. 2. 양파는 가늘게 썰어준다. 3. 위의 꽈리고추찜 간장 양념장 2큰술 반에 멸치액.. 2019. 7. 11. 수미네반찬 김수미 누룽지오리백숙 찹쌀녹두오리백숙 레시피! 2019년7월10일 방영된 TVN 수미네반찬 58화에서는 초복특집 누룽지오리백숙 레시피가 공개되었습니다. 수미네반찬 김수미 누룽지오리백숙 레시피! 오리백숙은 집에서 하기 힘든 이유가 누린내 때문이라고 하는 수미쌤! 1. 오리 꼬리는 기름기가 많아 누린내가 날 수 있으니 반드시 잘라주세요! 2. 청주 1병을 부어 20분간 재어둡니다. *이렇게 하면 절대 오리백숙 실패 안 한다는 김수미씨! 3. 청주에 재워둔 오리는 물로 한번 씻어 헹궈줍니다. 4. 압력밥솥에 물 3L를 부워줍니다. 5. 오리 입수! (티백 봉투에 갈아서 넣고 사용하면 더 빠르고 쉽게 진액이 우러난다고 하네요!) 6. 천궁, 당귀, 헛개나무, 오가피, 황기, 감초, 갈근, 엄나무를 넣어줍니다. 7. 굵은 소금 1작은술로 약간의 간을 해준다... 2019. 7. 11. 수미네반찬 좋은 오리 고기 고르는 법과 가격 & 효능! 2019년7월10일 방영된 수미네반찬 58화에서는 오리고기 고르는 법 가격이 소개되었습니다. 수미네반찬 오늘의 식재료는 오리! 좋은 오리는 껍데기가 하얗고 속살은 선홍빛에 가깝다고 하네요! 반면, 오래된 건 푸른 빛이 돌고 암적색이 돈다고 하는군요! 오리는 1.5호부터 3.0호까지 분류를 한다고 하는데요! 주물럭엔 2.2호를 백숙용으론 2.4호를 사용한다고 하네요! 오리의 가격은 2.4kg가 18900원 1.6kg가 12500원 정도 한다고 하네요! 오리의 효능은 단백질과 불포화지방산이 풍부해 피부 건강은 물로 다이어트와 기력 보충으로 좋다고 하네요! 2019. 7. 11. 수미네반찬 김수미 한치물회 수미쌤표 육수 레시피! 영상! 2019년7월3일 방영된 TVN 수미네반찬 57화에서는 김수미 수미쌤표 육수 한치물회의 레시피가 소개되었습니다. 수미네반찬 김수미 수미쌤표 육수 한치물회 레시피! 수미쌤표 육수 레시피! 1. 육수팩, 무, 양파, 대파 뿌리를 넣고 팔팔 끓여주세요! 2. 말린 고추를 넣어 칼칼한 맛 추가! 수미네반찬 한치물회 레시피! 1. 굵은 소금을 이용해서 한치의 껍질을 벗겨줍니다. 2. 한치는 두꺼운 칼국수 면 크기로 썰어줍니다. 3. 쫄깃한 식감을 위해 얼음에 넣어줍니다. 4. 무는 잘게 채 썰어주고, 배 반개는 무보다 조금 두껍게 채 썰어줍니다. 5. 당근은 가늘게 채썰고 청양&홍고추는 쫑쫑 썰어줍니다. 6. 양파와 깻잎도 채썰어줍니다. 7. 한치에 넣어두었던 얼음을 육수에 빼고 8. 고춧가루 크게 2작은술 설탕.. 2019. 7. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 9 다음 728x90 반응형
